frigarui

  • Vizualizări totale 537
  • Vizualizări pentru luna 11
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • Pentru marinată
  • muştar - 1 lingură.
  • ceapa - 3 buc.
  • lămâie verde - 1/2 sau lamaie
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • piper
  • boia afumată
  • sos de soia
  • porc - 500 g
  • vinete - 1 bucata.
  • ardei - 3 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă de transport BGN 79.00.
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.

Mod de preparare

Pregătiți marinada amestecând toate produsele.

Tăiați carnea de porc în cuburi mari și puneți-le în marinată timp de 1 zi, dar dacă nu aveți atât de mult timp, cel puțin 30-60 de minute.

Tăiați vinetele în cuburi mari și ardeii tăiați în jumătate și tăiați-i bucăți mari.

Aranjați carnea, vinetele și ardeii pe o frigărui și pe un grătar (grătar, tigaie sau cuptor).