frigarui

  • Vizualizări totale 4 140
  • Vizualizări pentru luna 45
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • porc - 1 kg (umăr, muschi sau slănină)
  • ciuperci - 6 - 7 buc.
  • dovlecel - 1 bucata. (opțional)
  • ceapa - 2 capitole
  • ardei - 2 buc.
  • sos de soia - 1 k.ch.
  • picanterie - 2 linguri. pentru gratar
  • sos pentru grătar - 1 sticla
  • ulei
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set tablă elipsă din lemn cu frigărui 40 cm + sare BGN 45,00.
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Placă de bambus în două culori BGN 16.50.
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00 -27% BGN 99.00 -27%

Mod de preparare

Tăiați carnea de porc în bucăți mai mici și presărați picantul, uleiul și sosul de soia, amestecați bine și lăsați după gust. Ei au nevoie de cel puțin 1 oră pentru a se marina, cu cât stau mai mult, cu atât mai bine.

Tăiați toate legumele în bucăți mari și înmuiați frigăruile de lemn în apă. Începeți să le înșirați, alternând totul.

Aprindeți cărbunele și pregătiți grătarul, asigurându-vă că focul nu este prea puternic, astfel încât să nu prindă și să ardă, iar carnea să rămână crudă în interior.

Când le aranjați, întindeți sos de grătar, dacă este destul de gros, diluați-l puțin cu sos de soia sau apă.

Coaceți până când este gata și pregătiți bere rece, fiecare bărbat va fi mulțumit de această rețetă.