Friptură de vită rustică la grătar

Produse:

friptură

Cantitate Produs
250 gr. carne de vită slabă (1 sau 2 fripturi de gât)
100 gr. morcovi (1 morcov mediu)
100 gr. dovlecel proaspăt
50 gr. roșie roșie proaspătă sau sterilizată
4 linguri. ulei de măsline presat la rece)
1 bucata. cap de ceapa rosie
1 bucata. ardei rosu
1 bucata. ardei rosu
2 buc. ciuperci cultivate
sare, piper, boia, sărat, chimen

Pregătire:

Timp de preparare: 40 minute + 2 ore pentru marinată

Carnea de vită decongelată și bătută se curăță, se spală și se freacă bine cu ulei de măsline, apoi se rulează în condimente. După ce a stat în vasul cu ulei de măsline și condimente timp de 2 ore, carnea este gata pentru grătar. Coaceți pe grătar până devine o crustă roșiatică, fără să se usuce complet, dar nu o scoateți înainte de a fi coaptă. Morcovii, ceapa, dovleceii și roșiile sunt feliate și fierte în puțină apă până se înmoaie. Ornează friptura coaptă cu ele, presară cu puțină zeamă de lămâie pentru aromă suplimentară.

Compoziție nutrițională:

Recomandări:

Vasul este foarte bogat în proteine ​​animale complete. Grăsimile au o prezență ridicată în vas și sunt de origine mixtă. Grăsimile vegetale nesaturate reprezintă aproximativ 2/3 din totalul grăsimilor, iar restul 1/3 - grăsimi animale saturate. Glucidele conținute în vas sunt nesemnificative și nu uită digestia acestuia. Datorită compoziției relativ ridicate de grăsimi și proteine, vasul este digerat și digerat relativ lent. Vasul conține o cantitate neglijabilă de celuloză.

Din cele de mai sus rezultă că felul de mâncare este o alegere bună pentru prânz sau cină devreme la sportivii cu metabolism moderat și rapid, cărora li se împiedică să mănânce de mai mult de 4 ori pe zi. Este potrivit pentru prânz pentru sportivii cu un metabolism lent și o greutate mai mare. Sportivii mai ușori pot consuma felul de mâncare în două porții la intervale de două ore. Sportivii mai grei cu un metabolism lent ar trebui să evite să mănânce dacă nu mănâncă conform filosofiei unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetonă.

COMENTARII

Titlu: tort de cartofi

Autor: teodora

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul.

PUBLICAREA AVIZULUI

FORMAT:

Notă: Profanitatea nu va fi permisă!