Produse:
- 4 fripturi de pui
- 200 g ciuperci ciuperci
- 200 g broccoli
- 200 g smântână
- 2 lingurițe piper
- garnitură:
- 1 kg de cartofi
- piper
- curcumă
- paprika
- cimbru
- sol
Reţetă:
Puneți fripturile de pui într-o tigaie. Blanch broccoli timp de 2 minute în apă clocotită.
Smântâna se diluează cu 100 ml apă. Adăugați ciupercile tocate, broccoli și condimente - piper negru și sare. Se amestecă bine și se toarnă acest amestec peste carne.
Acoperiți tava cu folie și coaceți vasul pentru 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Apoi folia se îndepărtează și fripturile se coc încă 10 minute.
Pregătiți garnitura prin curățarea și felierea cartofilor. Puneți într-o tigaie unsă și condimentați cu toate condimentele enumerate. Se toarnă apă peste cartofii udați și se pune la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.
- Fripturi de pui cu ciuperci și cartofi la cuptor - Rețetă - Viață și plăcere
- Fripturi cu ciuperci și cartofi la cuptor - Rețetă
- Pui prăjit (fripturi) cu ciuperci, cartofi, mazăre, brânză topită, brânză galbenă și măsline într-o caserolă
- Pulpe de pui prăjite cu orez și ciuperci; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Pulpe de pui prăjite cu cartofi