cartofi

Produse:

  • 4 fripturi de pui
  • 4 ardei prăjiți
  • 15 măsline
  • 10 cartofi
  • 1 linguriță mazăre
  • 1 linguriță ciuperci
  • 200 g de brânză topită
  • 100 g brânză galbenă
  • 2 oua
  • 3 linguri. lyutenitsa
  • 2 ardei iute
  • pătrunjel
  • cimbru
  • paprika
  • piper
  • sol

Reţetă:

Aranjați ardeii prăjiți pe fundul caserolei și întindeți cu lyutenitsa. Aranjați deasupra cartofii prefierți și tăiați cubulețe, ciupercile tăiate felii, mazărea și brânza topită cubulete. Adăugați măslinele dezosate și feliate.

Aranjați fripturile la grătar deasupra, presărați pătrunjel tocat, sare, sărat, piper negru și roșu. Bateți ouăle, presărați cu brânză galbenă ras și acoperiți cu ardei iute.

Acoperiți caserola și coaceți-o într-un cuptor moderat timp de o jumătate de oră până când oul este ferm și brânza este topită.