Minunate și fragede fripturi de vită cu sos francez, care se fac în timp negativ

Faceți aceste fripturi de vită magice și uimitor de delicate cu sos francez care, deasupra, devin super rapide și ușoare. Reteta va deveni un favorit pentru întreaga familie, atâta timp cât le gustați.

Trebuie să avem două fripturi de file de vițel, 30 de grame de unt, o sută de grame de smântână, patru linguri de vermut alb - uscat, suc de lămâie, sare și piper.

francez
Încercați doar aceste fripturi o dată și aveți garanția că nu regretați, dimpotrivă!

Mai întâi, bateți ușor fripturile de vită, apoi sărați-le după gust și presărați piper negru și suc de lămâie. Apoi le punem într-o tigaie pentru a le prăji pe ambele părți în ulei preîncălzit.

Apoi turnați vermut uscat peste ele și adăugați crema la ele. Se agită bine vasul peste plită, astfel încât vermutul să se poată amesteca complet cu crema.

În cele din urmă, fierbeți fripturile de vită la foc mic, nu mai mult de trei sau patru minute, până când sosul se îngroașă. Apoi este ușor - scoateți-l de pe foc și serviți-l încă cald.

Aceste fripturi de vită cu sos francez sunt perfecte și se fac foarte repede. Și lucrul bun la ei este că nu ai nevoie de o garnitură. Sosul este suficient pentru a face carnea să fie fragedă și suculentă. Dar dacă sunteți obișnuiți cu asta și doriți să luați o garnitură la mese, puteți face una în funcție de gust și preferință.

În cele din urmă, nu avem altă opțiune decât să vă dorim să le mâncați cu mare plăcere și dispoziție și, mai ales, cu sănătate. La revedere și rețete noi pentru masa familiei noastre!