Aceste fripturi de vită în sos francez sunt minunate și te vei îndrăgosti de gustul lor

Noi sugerăm rețetă unică, care se obține întotdeauna, chiar dacă este cu carne de vită. Acestea sunt fripturi de vită în sos francez, care sunt ușoare, rapide și cu gust și jumătate.

vită

Avem nevoie de două fripturi de file de vită, 30 de grame de unt, o sută de grame de smântână, patru linguri de vermut alb - uscat, suc de lămâie, piper și sare după gust.

Mai întâi, bateți ușor fripturile de vită și apoi sareți și presărați cu suc de lămâie și piper negru. Încălziți uleiul într-o tigaie și apoi prăjiți fripturile de vită pe ambele părți.

Apoi turnați vermut peste ele și adăugați crema la ele. Se agită bine vasul peste aragaz, astfel încât vermutul să se amestece bine cu smântâna pentru a deveni așa-numitul sos francez.

În cele din urmă, fierbeți fripturile de vită timp de aproximativ trei minute, dar la foc mic până când sosul se îngroașă.

Nu veți avea probleme cu această rețetă, deoarece funcționează întotdeauna dacă urmați exact instrucțiunile. Mulți oameni sunt îngrijorați de gătitul cărnii de vită, deoarece necesită abilități culinare mai bune, dar adevărul este că totul are o captură, trebuie doar să o dorim.

Rezultatul final al acestor fripturi de vită cu sos francez este un gust și o aromă uimitoare, o carne foarte suculentă și fragedă, care vă va captiva simțurile. De asemenea, vine cu o garnitură la alegere și este minunat pentru weekend, mai ales dacă aveți o vilă sau cel puțin o sobă în aer liber.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!