chiftelute

Timp de gătit: 50

Ingrediente necesare

  • file de peste alb 300 g.
  • lapte 100 ml.
  • pâine albă 50 g.
  • 1 bucata. ou
  • unt 25 gr.
  • sol
  • piper
  • conopida 400 gr.
  • ulei, ulei vegetal pentru prăjit
  • ceapa, nap 1 buc mic.
  • 3 căței de usturoi
  • bulion de pui 0,5. supe
  • sos de soia 2 linguri
  • ardei iute roșu pe vârful unui cuțit

Reţetă

Cu pâine tăiați crusta și înmuiați-o în lapte timp de 5 minute.

În acest moment, din fileul de pește faceți umplutura, măcinați într-o mașină de tocat carne cu o grătar fin. Adăugați sare și piper după gust. Combinați carnea tocată rezultată cu lapte stors.

Carnea tocată adaugă untul înmuiat, puiul, oul și bate cu un mixer până devine pufos. Deci plăcintele vor fi mai aerisite și moi.

În cele din urmă, curățați ceapa și tocată mărunt.Contactați cu carnea rezultată. Cine doriți, puteți pune imediat împreună într-o măcinătoare de carne capricii.Formarea mușcăturilor obișnuite pentru dvs. sau rotund, sub formă de chiftelă sau la fel ca pentru mine sub formă de cotlet.

Pentru a găti într-un fund dublu timp de 40 de minute, pre-acoperiți, ceaunul uns cu unt pentru a face prăjituri să nu se lipească.

În timp ce prăjiturile se gătesc pentru a garni.Am conopidă înghețată. cineva proaspăt dezasamblează în trandafiri.Dezghețuri înghețate la temperatura camerei în avans.

Într-o tigaie încălziți uleiul vegetal, curățați usturoiul și prăjiți-l timp de 30 de secunde, după ce ați pus florile de varză. Focul trebuie optimizat. Prăjiți timp de 7 minute, amestecând perioadele. Adăugați sare și piper.

Se încălzește bulion cald de pui (0,5 linguri), se adaugă 2 linguri linguri sos de soia și piper roșu pe vârful unui cuțit. Se amestecă.

Se pot servi mușcături de varză, sos de udare.

Foarte delicioasă, cină delicioasă. în Joi de pește))) Ca să spunem așa, postul și dieta.