zelev

30 noiembrie. Fripturi în frunza de varză

Rețeta pentru fripturi în frunze de varză este o altă idee despre ce să gătești cu varză acră. Fripturile de varză au un gust foarte asemănător cu sarma de varză, dar sunt mult mai ușor de preparat. În plus, fripturile de varză sunt potrivite pentru dieta oricui încearcă să mănânce separat și îi place să mănânce varză acră. Fripturile de varză sunt un fel de mâncare grozav de iarnă pe care chiar și cel mai novice bucătar îl poate pregăti, o idee minunată pentru primirea oaspeților.

Ingrediente necesare:

  • varza acra - 1/2 bucată
  • fripturi (carne de vită sau de porc) - 1/2 kg.
  • piper - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1/2 linguriță.
  • chimion - 1/2 linguriță.

Primul pas în rețeta pentru fripturi în frunze de varză este prepararea produselor. Separați frunzele de varză acră. Cel mai bine este să alegeți o varză mai mare, astfel încât frunzele de varză să fie mai mari și fiecare friptură să poată fi înfășurată într-o singură frunză. Amestecați condimentele într-un pahar. Puteți folosi fripturi așa cum aveți la îndemână - carne de vită sau de porc, fripturi de gât sau cotlete, cu sau fără os.

Presărați fiecare friptură cu amestecul de condimente, apoi înfășurați-o în frunze de varză murată cât mai bine posibil. În partea de jos a caserolei puneți 2 frunze de varză murată, iar pe ele aranjați fripturile înfășurate. Adăugați o ceașcă de suc de varză în caserolă. Asigurați-vă că ați pus caserola într-un cuptor rece. După ce ați pus caserola cu fripturile în cuptor, porniți-o la 220 de grade și după ce a atins temperatura, reduceți-o la 180 de grade și lăsați-le cel puțin încă o oră.

Puteți pregăti fripturile într-o frunză de varză și cu o tavă. În acest caz, așezați folie de aluminiu pe tigaie și coaceți, în cele din urmă îndepărtați folia și lăsați-le să se coacă timp de 10 minute.

Rețeta pentru fripturi în frunza de varză este îndeplinită!

Note:

Fripturile de varză sunt o opțiune foarte gustoasă și interesantă pentru prepararea fripturilor, dar rețeta pentru fripturi de varză este potrivită pentru lunile de iarnă când există varză acră. Și fripturile se mănâncă tot anul! Rețeta pentru fripturi delicate la cuptor este la fel de ușoară și rapidă, fripturile devin foarte delicate și gustoase. Această rețetă pentru fripturi la cuptor este universală, poate fi preparată cu carne diferită și este potrivită pentru gătit pe tot parcursul anului.