Fructe dietetice: Pomelo
Pomelo este unul dintre cele mai mari citrice care cântăresc între 1 și 3 kg. Patria sa este Asia, iar astăzi pomelo este cultivat în Malaezia, Indonezia, China, Japonia, India, Thailanda și chiar California. În cultura chineză, pomelo este un simbol al prosperității și bogăției și este, de asemenea, considerat un mare cadou de Anul Nou.
Pomelo este un fruct iubit nu numai datorită gustului său exotic, ci și datorită proprietăților sale benefice. Fructul este sărac în calorii (există 30-40 de calorii la 100 g) și multe vitamine. Pomelo, la fel ca grapefruitul, este un prieten al dietelor. Acesta satisface foarte mult, potolește setea și are o compoziție diversă de nutrienți utili.
Extrem de tonic și valoros la sfârșitul toamnei, iernii și primăvara devreme, când există un deficit de vitamine în organism. Pomelo conține o cantitate imensă de vitamina C, ceea ce o face indispensabilă în prevenirea și tratarea răcelii și a gripei. Este o sursă excelentă de antioxidanți, potasiu, fosfor și calciu.
Pomelo vă poate ajuta dacă aveți probleme digestive, deoarece creează un mediu alcalin în organism. Fructul suculent conține pectină, ceea ce îl face foarte util pentru normalizarea tensiunii arteriale, a bolilor cardiovasculare și prevenirea acestora.
100 g de pomelo conține:
Calorii - 38
Proteine - 0,76 g
Grăsime - 0,04 g
Carbohidrați - 9,62 g
Fibră - 1 g
Vitamina A - 8 UI
Vitamina C - 61 mg
Tiamina - 0,034 mg
Riboflavină - 0,027 mg
Niacină - 0,22 mg
Vitamina B6 - 0,036 mg
Potasiu - 216 mg
Calciu - 4 mg
Fosfor - 17 mg
Sodiu - 1 mg
Magneziu - 6 mg
Fier, mangan, zinc, cupru și altele.
Notă: Consumul de pomelo nu este recomandat copiilor cu vârsta sub 3 ani, în caz de alergie la citrice, colită, aciditate crescută a stomacului, ulcer duodenal și gastric, hepatită, nefrită acută, hipotensiune arterială sau enterită.
Cum se curăță un pomelo?
Curățarea pomelo este foarte ușoară. În acest videoclip puteți vedea modul nostru preferat. După îndepărtarea scoarței, puteți lucra fără un cuțit:
Există o cale mai rapidă, dar este nevoie de puțină magie:)
Depozitare
Fructele pot fi păstrate la temperatura camerei timp de aproximativ o lună, ceea ce reprezintă un mare avantaj față de alte fructe. Pomelo decojit poate fi păstrat nu mai mult de 3 zile în frigider, dar cel mai bine este să mănânci imediat. O puteți adăuga la salate de fructe, preparate din pește și sosuri picante.
Aplicare în produse cosmetice pentru casă
Mască de față răcoritoare cu pomelo
Luați o felie de pomelo curățată și amestecați-o cu miere și puțin suc de lămâie. Dacă pielea este uscată - adăugați apă filtrată Puneți masca pe față timp de 10-15 minute. Se spală cu ceai verde și se aplică opțional crema hidratantă preferată. Masca este făcută seara, astfel încât pielea să se poată recupera până dimineața.
Tonic cu pomelo
Dacă pielea dvs. este grasă - folosiți suc de pomelo pur, dacă este uscat - diluați într-un raport de 1: 1 cu apă filtrată. Acest tonic întinerește și reîmprospătează pielea în lunile de iarnă.
Citricele îți vor întări imunitatea și sunt potrivite pentru includerea în diete pentru pierderea în greutate. Încercați pomelo și veți aprecia doar gustul său proaspăt, precum și beneficiile sale pentru sănătatea și frumusețea dumneavoastră.
- Deserturi dietetice cu fructe de toamnă
- Bare dietetice de fructe uscate
- Gustări delicioase pentru toată familia
- Dieta pentru slăbit cu fructe și legume (partea II)
- Brioșe delicioase fără zahăr - o rețetă din seria „Tratări vegetariene”