Produse:
- 1 kg de fructe de padure
- 2 kg zahăr
- 1/2 litru de apă
- 2 lingurițe limontoza
Reţetă:
Căpșunile (1 kg) se spală și se piure. Treceți printr-o sită fină, astfel încât semințele să se separe. Amestecul rezultat a fost filtrat din nou. Se presară zahăr (2 kg) și se lasă peste noapte.
Odată ce șederea este transferată într-o cratiță și umplută cu apă (1/2 litru). Gatiti la foc mic, continuand sa gatiti pana se ingroasa siropul, astfel incat o picatura din acesta, asezata pe o farfurie rece, sa-si pastreze forma si sa nu se varsa. Cu puțin timp înainte de a scoate de pe foc, adăugați sucul de lămâie (2 lingurițe), dizolvat anterior în puțină apă, în gem. Acest lucru va împiedica dulceața să devină zahăr.
Odată răcite, transferați în borcane uscate și calde, acoperiți-le gâtul cu celofan și închideți.
- Dulceata de afine
- Sfatul medicilor în timpul iernii 50 ml de coniac cu slănină și ceapă este superior oricărui medicament!
- Plăcintă dulce din cruste gata - Rețetă
- Deroni de porumb Conserve de lapte dulce 340 g cu un preț de 2,24 BGN
- Plăcintă dulce cu suc de portocale și deliciu turcesc - Rețetă