Pruneți gemul în cuptor
Prunele sunt foarte utile și sunt un fruct minunat pentru prepararea prăjiturilor. Și pentru gem. Rețeta este ușoară, familiară și de succes
Produse
3 kg prune uscate
1 kg zahăr
200 ml de apă
2 lingurițe suc de lămâie
1 linguriță scorţişoară
Rețetă pentru Prune Jam în cuptor
• Tăiați prunele pe jumătate pe lungime și îndepărtați pietrele
• Puneți într-o tigaie, presărați cu zahăr și adăugați apă
• Coaceți în cuptorul pornit la reotan inferior la grad maxim și la superior la grad minim, dacă este controlat, dacă este pe lemn, este observat și agitat mai des.
• Când gemul este gata - o picătură turnată într-o farfurie nu se varsă - adăugați suc de lămâie și scorțișoară. Se amestecă și se mai lasă încă 10 minute
• Se toarnă în borcane încălzite și se sigilează. Întoarceți capacul cu capul în jos și, după răcire, aranjați-l într-un loc răcoros
În acest fel se poate prepara gem de casă din caise, piersici, roșii verzi. Adăugarea de nuci face ca gustul să fie și mai bogat, mai gustos și mai sănătos. Sfat, zahărul este în funcție de cât de dulce este fructul - poate fi din ce în ce mai puțin, judecând după gust.
- File de merluc la cuptor Gătit, rețete
- Gătit cu țelină, rețete
- Rețete de gătit cu cicoare
- Supă de fasole verde; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Shrudel cu cireșe și brânză de vaci Gătit, rețete