Georgia - o țară multinațională cu o istorie bogată, monumente frumoase de arhitectură, natură pitorească și bucătărie uimitoare. În prima parte v-am spus ce se poate vedea în Kutaisi, al doilea oraș ca mărime din Georgia. În a doua parte vom acorda puțină atenție alimentelor, prețurilor, restaurantelor, magazinelor. Georgienii urmați maxima romanilor: Cel ce mănâncă, să nu-l disprețuiască pe cel care nu mănâncă; iar cel ce nu mănâncă, să-l condamne pe cel care mănâncă; pentru că Dumnezeu a acceptat-o.

georgia

Bucătărie în Kutaisi, Georgia?

Kutaisi este plin de restaurante de diferite categorii. Fiecare oferă bucătărie georgiană, care este extrem de gustoasă, iar porțiile sunt uriașe. Serviciul în majoritatea este la un nivel ridicat și în aproape toate unitățile există muzică live. Fumatul este permis în majoritatea restaurantelor. Ca decor, nu vă așteptați la prea mult lux. Am mâncat cea mai delicioasă mâncare într-un restaurant cu cerințe nu foarte mari de mobilier.

Iată câteva prețuri ale celor mai populare feluri de mâncare georgiene pe care ar trebui să le încercați cu siguranță.

hinkali - 1 coș este de 0,5-0,7 GEL. De obicei se servesc 5 bucăți.

khachapuri - 5-10 GEL. În funcție de dimensiune și tip. În bani bulgari costă 4-7 leva

kebab - între 10-15 GEL,/7-10 BGN /

Vinul georgian - într-un restaurant - 15-40 GEL/de la 12 la 30 lev /

limonadă tradițională - 2 GEL/BGN 1,50 /

sulguni/Brânză georgiană - - 10-12 GEL pe kilogram/aproximativ 8 levuri /. În restaurant, o parte din acesta este de aproximativ 8 GEL.

borozomi - apă georgiană carbogazoasă BGN 2,50/BGN 2 /

Cha Cha - coniac local - 3 GEL

coniac - Trebuie să încercați coniacul local („Tbilisuri” sau „David Sarajishvili”),

Cele mai bune restaurante din Kutaisi, Georgia

Bar-Restaurant Palaty - muzică live, mâncare delicioasă, prețuri rezonabile

Restaurant Papavero - rapid, intim și gustos, prețuri mici

Casa de ceai Foe-Foe - muzică clasică, mâncare delicioasă, prețuri normale

Caffe El Paso - cafenea și restaurant, oferă hinkali foarte gustoși, prețuri rezonabile

Restaurantul Park - delicioase, oferă vinuri de casă 7 GEL pe litru, prețuri normale

Restaurant Kolkha - restaurant mare cu sală de banchet, muzică live, ring de dans mare, prețuri rezonabile, servicii excelente

În fiecare hotel și restaurant există internet wireless cu o acoperire destul de bună.

Vinul din restaurant și din magazin nu diferă prea mult în ceea ce privește prețul. Puteți cumpăra vin bun georgian dintr-un magazin de la 12 la 40 GEL. Aveți dreptul de a exporta până la cinci litri de vin din țară. Hainele și echipamentele sunt la prețuri aproape ca în Bulgaria sau puțin mai mici. Există mai multe mall-uri în Kutaisi, dar diferă semnificativ de cele bulgare în funcție de standard.

Piața din Kutaisi, Georgia

Una dintre atracțiile din Kutaisi este piața lor. Aproape ca anii 90 ai bătăliei din Bulgaria. Vândut din lapte de pui. Vin de casă, coniac de casă, pui întregi, condimente, brânză, haine, carne, cofetărie etc. n. Și totul este o chestiune de negociere. Dacă vrea să încercați ceva, nicio problemă. Fiecare comerciant este pregătit să-ți dea un gust. Există birouri de schimb valutar la fiecare pas. Se schimbă dolari, euro și ruble.

Tururi de vin în Georgia

În Georgia, acestea sunt împărțite în trei tipuri: pentru începători, pentru cei cu experiență și pentru profesioniști. Orice tour operator poate organiza un tur al vinului pentru dvs. Prețurile încep de la 20 la 500 GEL, în funcție de ceea ce căutați.

Pentru incepatori este mai bine să vă concentrați asupra soiurilor mai comune - Saperavi, Rkatsiteli, Kindzmarauli, Tsolikauri. De asemenea, puteți vizita vinificatori privați. Pentru început, cel mai bine este să vizitați crama Chavchavadze din Tsinandali. Nu vă lăsați purtați de degustări scumpe - tot nu înțelegeți pentru ce plătiți.

Pentru cei cu experiență, din producția locală de vin, vom recomanda în mod logic soiurile non-banale - Pirosmani, Tavkveri, Chhaveri, Hvanchkaru, Teliani, Tvishi, Ojaleshi. Vinurile de casă sunt, de asemenea, o alegere foarte interesantă.

Dacă sunteți un cunoscător vă puteți permite, de asemenea, degustări mai scumpe - de exemplu vinuri din Hareba, Chateau-Mukhrani, Okureshi sau Chateau-Zegaani. Este scump, dar sunteți un cunoscător și știți pe ce cheltuiți banii.

Spre deosebire de Franța și Italia, vinurile din Georgia nu sunt depozitate în sticle de sticlă, ci în ulcioare speciale - „kvevri” .Datorită acestui fapt, vinurile georgiene au un gust atât de unic și original.!

Câteva date oficiale despre Georgia

Georgia se află între Rusia și Turcia, pe coasta de est a Mării Negre. Suprafața sa este de 69.700 km², dintre care peste 87% sunt munți și zone semi-montane. Versanții sudici ai Caucazului Mare se ridică prin granița nordică naturală, prin care este trecut Tunelul Stâncos, care leagă Georgia de Rusia.

La sud se află Caucazul Mic și Platoul Armenesc. Din punct de vedere istoric, partea de vest a Georgiei a fost numită Colchis și partea de est Iberia. Până în 1991, Georgia a fost una dintre cele 15 republici unionale din URSS.

Georgia este a doua țară din lume care a adoptat creștinismul ca religie

În Georgia, Jason căuta Lâna de Aur. Drumul Mătăsii a trecut prin țară, alfabetul său este cu aproximativ 6 secole mai vechi decât alfabetul chirilic și este una dintre primele țări în care se produce vin.

Bărbații georgieni nu poartă pantaloni scurți. Ei sunt un popor foarte religios și uneori merg să se roage de două sau de trei ori. Bărbații au o poziție de lider în viața publică și de familie. Și totuși femeia este liberă să-și păstreze numele de fată și nu este o rușine pentru un bărbat să trăiască cu părinții soției sale.

Sărbători în Georgia

Georgienilor le place să aibă sărbători generoase acasă. Aceștia reunesc toți membrii familiei și prieteni apropiați. Schimbă bârfe, zvonuri și nu merge fără laude tradiționale. Le place să se laude unul cu celălalt. Georgienii diferă semnificativ de omologii lor europeni.

Au multe în comun cu grupurile etnice vecine cu care se învecinează. Ei respectă obiceiurile de ospitalitate și tradițiile culturale asociate Orientului Mijlociu. Aceștia acordă o atenție specială vizitatorilor străini și tratează educația cu respect.

Georgienii au o identitate regională foarte dezvoltată. Există multe grupuri etnice în țară - megrelieni, gurieni și kakhetieni. Ami sunt foarte diferiți unul de celălalt, vorbesc chiar dialecte diferite. Toți georgienii sunt cunoscuți pentru pasiunea lor pentru cântec și dans.

Bănci în Georgia

Georgia este plină de bănci. Majoritatea lucrează de la 9:00 la 19:00. Cel mai mult se schimbă dolarul SUA.

Sărbători legale

După prăbușirea URSS, noul guvern a înlocuit vechile sărbători comuniste. Georgia sărbătorește Ziua Independenței (26 mai) și Ziua Sfântului Gheorghe. George (23 noiembrie). Mulți georgieni sărbătoresc Crăciunul/7 ianuarie/și Paște/Paște/.

Moneda oficială

Cod de apel internațional +995

Ora: Sofia - ora 12, Kutaisi - ora 14.

Și unde fără un toast georgian clasic în finală

Doi vecini au mers la piață să vândă vin. Pe drum s-au așezat să se odihnească și să mănânce.

- Dacă am fi băut acum un pahar de vinză! Unul a oftat.

- Da, am fost, dar facem vinul să-l vândă. Nu ar trebui să irosim o picătură - a spus celălalt.
Apoi primul a scotocit în buzunare, a găsit o vineri și i-a înmânat-o vecinului său:

-Acum toarnă-mi un troliu pentru un bănuț.
Vecinul l-a turnat pentru el, apoi a luat bănuțul și l-a înapoiat vecinului său:
- Acum îmi turni un bănuț.

Și așa bănuțul a trecut de la un buzunar la altul, până când ambele piei de vin pline cu vin au fost golite. Cei doi vecini s-au culcat și au sforăit, mulțumiți de comerț.

Și în concluzie. Oameni minunați, mâncare minunată, resurse naturale unice, vinuri bune. Georgia este, de asemenea, puțin întristată de nivelul său scăzut de viață în unele părți ale țării.

O țară captivă a istoriei sale, dar, în același timp, orientată spre viitor. O țară care poate surprinde plăcut doar iarna și vara. Voiaj! Georgia te așteaptă.