sănătate

16 decembrie 2020, 21:22 h.

Pe lângă faptul că este printre cele mai utilizate, ghimbirul este și unul dintre cele mai utile condimente din lume. A luat naștere din Asia și a fost ulterior transferat în Africa și America de Sud. Încă din Evul Mediu, oamenii din Europa au luat-o razna. Datorită numeroaselor sale efecte pozitive asupra corpului, câștigă o popularitate imensă în lumea occidentală. Rădăcina groasă și lipicioasă a ghimbirului servește nu numai pentru aromarea diferitelor feluri de mâncare și prepararea băuturilor calde, ci ajută și la o serie de afecțiuni fizice.

Împotriva migrenei

Migrena este una dintre cele mai frecvente afecțiuni din lume. Așa cum anumite alimente îi pot provoca convulsii, tot așa sunt capabile să o ușureze. Acesta din urmă include ghimbir. Un studiu brazilian arată că 400 de miligrame de extract de ghimbir reduce durerea migrenă și blochează ridicarea.

Ajutor cu diete pentru scăderea în greutate

Efectul ghimbirului asupra digestiei poate servi drept suport pentru dietele de slăbit. Previne atacurile de foame și menține nivelul zahărului din sânge normal. Potrivit unui studiu iranian publicat în 2015 într-un jurnal medical local, există o legătură între ghimbir și diabetul de tip 2. Legătura a fost demonstrată pe baza a 41 de subiecți care au luat câte 2 grame de pudră de ghimbir în fiecare zi timp de 12 săptămâni. placebo. În plus, un pic de ghimbir dimineața suprimă pofta de mâncare și contribuie astfel la pierderea în greutate.

Împotriva greață în timpul sarcinii

Multe femei însărcinate jură prin proprietățile ghimbirului pentru a ameliora greața. Fie sub formă de pulbere, capsule, rădăcină proaspătă sau ceai, ghimbirul este un remediu excelent pentru greață în timpul sarcinii.