Știu, știu, sunt vinovat, nu am avut unul în ultima vreme.
Dar, împreună cu diversele mele angajamente, această dietă m-a desprins complet de spațiul blogului culinar.
Totuși, cred că mă înțelegi, pentru că este imposibil ca o persoană să slăbească și, în același timp, să gătească diverse lucruri calorice care te pot înnebuni și nu poți să nu le încerci.
Am o pauză de 2 săptămâni și mă grăbesc imediat înapoi cu ceva antidietar, caloric și mortal gustos.
Vă voi oferi un aluat care face gogoși indecent delicioase, pe care le puteți umple cu o umplutură la alegere - smântână, ciocolată lichidă sau câteva gemuri preferate.
Aceste gogoși tocmai au dat drumul la tot ce am realizat până acum, pentru că nu m-am putut opri și 4 piese au dispărut rapid. rușine.
Din același aluat, totuși, puteți face tort de Paște cu o aromă plăcută de lămâie, în care puteți pune și câteva umpluturi, precum și să stropiți cu zahăr brun și nuci.
Uită-te doar la ce vorbesc.

Gogoase cu smântână și tort tradițional de Paște cu lămâie-2 în 1

donuts

Se dizolvă drojdia în 50 ml de lapte, împreună cu 1 lingură de zahăr și se lasă acoperită până la spumă.
Cerneți făina într-un castron mare, faceți un puț și turnați toate celelalte produse.
Nu adăugați mai mult aluat, aceasta este cantitatea potrivită și este suficientă.
Frământați un aluat neted și acoperiți cu un prosop.
Lăsați aluatul cald aproximativ o oră și jumătate până crește și își dublează volumul.

Dacă aveți de gând să faceți gogoși, frământați blatul de lucru, puneți aluatul și rotiți-l într-o crustă de aproximativ 2 cm grosime.
Tăiați-l în cercuri folosind un tăietor sau o ceașcă.
Lăsați gogoșarii tăiați felii la crescut cel puțin 30 de minute înainte de prăjire.