Acest articol a fost publicat acum mai bine de doi ani și poate conține informații învechite.

glucomannan

Astăzi vom vorbi despre un ingredient care este prezent în ONE și, prin urmare, unii dintre voi m-ați întrebat ce este, așa că cred că este corect să clarificăm situația.

Mai mult, informațiile vor fi utile pentru toată lumea, deoarece în ultimii ani a existat o mulțime de zgomot în legătură cu glucomannanul, mai ales după ce EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) a confirmat o serie de beneficii pentru sănătate și a numit-o „singurul supliment cu efect dovedit„Pentru unii dintre ei. Ceva care se întâmplă relativ rar pe acest cer, deoarece astfel de mențiuni de sănătate sunt o marcă comercială numai pentru medicamente.

Și să vedem ce spune raportul EFSA privind glucomananul:

  • ajută la reducerea greutății,
  • pentru a normaliza glicemia,
  • pentru a menține un nivel bun de colesterol,
  • pentru menținerea concentrațiilor normale de trigliceride (și o bună sănătate cardiovasculară),
  • pentru permeabilitate intestinală normală (adică împotriva constipației)
  • și pentru a corecta microbiomul intestinal, ajutând la reducerea microorganismelor rele.

Nu-i rău, nu-i așa? Presupun că curiozitatea ta câștigă deja avânt, la fel cum am fost cu mine când am întâlnit prima dată aceste informații, așa că înainte să împărtășesc cum să profiți de toate aceste beneficii și tu, să vedem oricum

Ce este glucomananul

Glucomannanul este un carbohidrat complex din grupul de fibre și este extras din tuberculul konjac (în engleză se pronunță cognac - konjac, dar în bulgară se găsește și sub numele konjac).

O plantă tipică Japoniei, care nu crește în latitudinile noastre, deci nu este posibil să o obținem ca legumă din magazin. Altfel, în natură, rădăcina konjacului, din care se extrage glucomananul, arată astfel:

Lămuresc din nou că glucomananul este un extract, la fel cum ghimbirul este un extract din ghimbir și curcumina din turmeric. Produsul natural este planta konjac.

Dar de unde provin toate aceste beneficii?

Pur și simplu spus de faptul că glucomannanul își mărește volumul de multe ori atunci când este înmuiat. Se spune că se poate se umflă de până la 50 de ori (unele surse citează de 200 de ori, dar vă sugerăm să rămâneți la cele mai realiste 50) atunci când se află într-un lichid (apă de exemplu) și datorită acestei caracteristici poate umple stomacul, poate oferi o senzație de satietate durabilă, poate încetini absorbția zaharuri și, în general, ne garantează proprietățile de sănătate descrise mai sus, chiar și dintr-o cantitate mică în volum. Ceea ce ne conduce la următoarea întrebare:

De cât glucomanan am nevoie pe zi?

Din nou, EFSA recomandă 1 până la 3 grame pe zi pentru rezultate maxime și pentru a garanta beneficiile pentru sănătate descrise mai sus, dar cu cel mult 1 gram într-o singură doză.

Produsele pe care le-am creat pentru dvs.:

Cu toate acestea, alte surse recomandă să nu exagerați cu glucomananul și să începeți întotdeauna încet - de la câteva miligrame la 1 gram pe zi pentru o perioadă de timp și apoi opțional crește încet și treptat la 2-3 grame, dacă este necesar.

Din nou, pentru rezultate maxime, este recomandat să luați pe stomacul gol sau cu 15 minute până la 1 oră înainte de mese pentru a reduce pofta de mâncare. O altă condiție importantă este să fie întotdeauna dizolvat în apă, deoarece altfel se poate umfla în esofag și poate provoca daune.

Cum să obțineți

În mod tradițional, încep cu veștile bune - glucomananul este în suplimentul meu ONE, așa că toți cei care îl consumă beneficiază deja de 230 de miligrame din acesta. În cazul nostru, pentru a ne apropia cât mai mult de aportul natural de alimente, l-am combinat cu alte fibre, cum ar fi semințele de chia (care au caracteristici similare cu glucomananul), inulina (care are, de asemenea, caracteristici similare cu glucomananul și este un prebiotic), fibre. de mere (pectină) și fibre citrice, fibra totală din supliment fiind de aproximativ 2 grame.

Cu toate acestea, dacă doriți să măriți doza de glucomanan pur la 2-3 g pe zi, cel mai bun mod este să faceți o secundă supliment alimentar cu glucomanan, pe care să le mai luați de 2 ori pe zi pentru 1 gram. Rețineți că, cu un aport mai mare, sunt posibile efecte secundare, cum ar fi gazele, diareea și absorbția redusă a unor medicamente, deci creșteți-vă gradat glucomannanul, așa cum am scris mai sus, și luați diferite medicamente în momente diferite.

În afară de suplimentele alimentare, există și în Bulgaria pasta de coniac, despre care am vorbit deja, așa-numitul Pastele subțiri, care sunt disponibile și sub formă organică. Primele loturi de paste au avut un miros ușor, care unora nu le-a plăcut, dar ultimul lor import în noile pachete este excelent - se prepară direct timp de 2-3 minute într-o tigaie uscată, nu clătește, nu se scurge și nu are respirație și miros. În general, absoarbe orice gust și aromă suplimentară ca o ciupercă, așa că mie îmi place personal și o consum în mod regulat.

Și nu în ultimul rând - există bureți pentru curățarea feței cu konjac. Eu personal folosesc una, dar nu în fiecare zi.

Există un înlocuitor

Într-adevăr - nu, dar numai din cauza greutății. Adică, glucomananul este superior tuturor celorlalte, deoarece se umflă cel mai mult și este suficient să luați o cantitate foarte mică din acesta - miligrame la 2-3 grame pe zi.

Cu toate acestea, dacă scoatem volumul din imagine, există și alte alimente care sunt apropiate de caracteristicile glucomananului și chiar îl depășesc în conținutul de substanțe valoroase, precum semințe de inulină, pectină și chia de exemplu. Există chiar și articole și subiecte întregi pe internet în diferite forumuri care argumentează pe această temă - ceea ce este mai bine: glucomannan sau chia. Nu am reușit niciodată să iau poziție cu privire la caz, așa că am adăugat pe toată lumea la ONE și încă pare o opțiune câștigătoare.

În caz contrar, chia se umflă de până la 12-20 de ori (pentru comparație, glucomannan de 50 de ori) și, prin urmare, este bine să luați puțin mai mult pentru un rezultat vizibil, cum ar fi 1-2 linguri, sub forma unei budinci de chia delicioase la micul dejun., de exemplu, sau apa mea preferată de chia.

Alții fibrele super sunt inulină, pectină, semințe de in, fulgi de ovăz și două care personal nu-mi plac, dar care încă se încadrează în grup și trebuie să le menționez - psyllium și tărâțe.

Opinia mea personală cu privire la acest subiect

După cum știți, susțin o abordare echilibrată în toate și cred cu tărie în 2 lucruri:

- că nu există nici un mod universal de a mânca potrivit pentru toată lumea, cel puțin fiecare dintre noi are ADN diferit și toleranță diferită față de anumite alimente (și oricine susține contrariul mai devreme sau mai târziu își va da seama că greșește) și

- NU ESTE POSIBIL să obțineți rezultate numai cu adăugarea a 1 produs natural, chiar dacă este glucomannan, fără a schimba măcar puțin viziunea unei persoane despre nutriție, exerciții fizice etc.

Adică, dacă vă bazați doar pe glucomanan pentru a slăbi, de exemplu, vă doresc succes în eșec. Cu toate acestea, dacă îl abordați în mod cuprinzător prin nutriție adecvată, consum moderat, mai multă mișcare și mers pe jos, apă potabilă și apoi o includeți în dieta dumneavoastră - vă veți putea bucura de rezultate de durată. Acest lucru, desigur, nu înseamnă că glucomananul nu funcționează - dimpotrivă, într-adevăr suprimă pofta de mâncare și creează un sentiment de sațietate (la fel ca alte fibre), dar sunt convins că acest lucru nu va împiedica unii oameni să mănânce din ce în ce mai mult deseori. În ciuda lui.

Prin urmare - gândiți și acționați întotdeauna în mod cuprinzător și ascultați propriul corp;))

Asta a fost de la mine pentru azi. Dacă subiectul dvs. este interesant, scrieți pe Facebook și voi face un articol separat despre tipurile de fibre și ce ar putea ajuta pentru ce.

Zi superba!
Nadia

Surse utilizate:

EFSA - aviz științific privind fundamentarea afirmațiilor de sănătate legate de konjac mannan (glucomannan) - link

Dr. Axe - Glucomannan: o super fibră pentru pierderea în greutate și multe altele?! - link

Authority Nutrition - Glucomannan - Un supliment pentru slăbit care funcționează - link

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil pentru sfaturile, recomandările, analizele, recenziile, programele, dietele și alte materiale publicate. Utilizatorii site-ului îl folosesc așa cum sunt și nu ar trebui să urmeze literalmente sfaturile și informațiile din acesta, fără consultarea prealabilă cu un consultant sau medic calificat.

Proprietarul site-ului nadiapetrova.bg nu este responsabil în cazul încălcării drepturilor de autor ale unor terți ca urmare a publicării conținutului utilizatorului sau în cazul utilizării comerciale a fotografiilor de către utilizatori. În cazul în care proprietarul este notificat cu privire la încălcarea drepturilor de autor, acesta va depune toate eforturile pentru a limita încălcarea. Proprietarul nu este responsabil pentru daunele rezultate din utilizarea acestui site.

Despre autor:

Nadia Petrova este absolventă a Școlii canadiene de nutriție naturală, membru al Asociației Europene de Nutriție Clinică și autor al cărților: „În căutarea adevărului despre hrană și sănătate”, „14 zile de detoxifiere”, „Daily Raw "și" Eva și efectul fluture. Puteți afla mai multe despre aceasta dacă urmați acest link.