Știm cu toții cât de important este micul dejun și nu numai obiceiul de a lua micul dejun, ci și mâncarea pe care o consumăm. Aceasta este prima noastră masă a zilei și de aceea ar trebui să ne ofere multă energie și, pentru a avea această energie, trebuie să alegem cu atenție ce vom mânca la micul dejun.

În acest articol am acordat atenție acestui și altor obiceiuri foarte importante cu care puteți construi o rutină matinală grozavă. Cu pași mici și simpli, puteți începe ziua într-un mod foarte grozav, foarte revigorant și pozitiv.

Pentru că se întâmplă adesea să vrei să iei un mic dejun sănătos, dar nu ai produsele necesare sau timpul necesar pentru a-l prepara. Știu, de aceea astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru granola de casă, pe care o puteți prepara în cantități mai mari pentru a o turna într-un borcan și astfel veți avea micul dejun pregătit săptămâni înainte. Tot ce trebuie să faceți este să luați în considerare cu ce lapte ați consuma, astfel încât să îl aveți întotdeauna în frigider. Această rețetă conține multe produse utile care nu numai că vor face granola foarte sănătoasă, dar vă vor încărca și cu doza necesară de energie pentru ziua următoare.

Permiteți-mi să vă prezint nutrienții utili ai produselor cu care vom prepara granola de casă:

ușor

1. Făină de ovăz - sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși care pot hrăni corpul mult timp. Făina de ovăz are, de asemenea, un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că produsele din ovăz sunt absorbite încet și nu provoacă reacții majore la zahărul din sânge și insulină. Acestea conțin multe vitamine și minerale - calciu, potasiu, mangan, fosfor, magneziu, fier, seleniu, zinc, unele vitamine B.

2. Semințele de dovleac - conțin o cantitate mare de vitamine A, C, K, E și vitamine B. De asemenea, nutrienții din semințele de dovleac mențin inima sănătoasă. L-arginina, care este conținută în ele, scade tensiunea arterială. Sunt o sursă bogată de grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași omega 3 și omega 6, care îngrijesc pielea.

3. Migdale - Consumul de migdale ajută la protejarea organismului de bolile virale și gripale. Potrivit oamenilor de știință, ingredientele din coaja exterioară a migdalelor îmbunătățesc răspunsul sistemului imunitar la acest tip de infecție. Proteinele reprezintă aproximativ 18% din compoziția migdalelor, iar aminoacizii din ele ajută la dezvoltarea corectă a mușchilor și țesuturilor din corp. Deoarece cantitatea de carbohidrați din migdale este limitată, acestea reprezintă o sursă bună de proteine ​​pentru persoanele cu zahăr din sânge și diabet zaharat. O mână de migdale la micul dejun ajută la pierderea în greutate, deoarece au efectul de a suprima pofta de mâncare pentru o lungă perioadă de timp. Alimentele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi migdalele, sunt descompuse mai lent de către organism, ceea ce nu determină fluctuații ale glicemiei și ale nivelului de insulină.

4. Alune - Alunele sunt bogate în fibre utile, care asigură metabolismul de calitate al nutrienților, controlând nivelul zahărului din sânge. Vitamina E, care se găsește în cantități mari în alune, alături de magneziu, tiamină, acid folic și acizi grași, este un cocktail cu adevărat util de substanțe pentru creier. Antioxidanții din alune fac pielea sănătoasă, tânără, elastică și vitamina E protejează împotriva razelor UV dăunătoare, care îmbătrânesc pielea. Abundența de magneziu din alune este bună atât pentru articulații, cât și pentru oase.

5. Nucile - conțin substanțe nutritive care ajută la vindecarea diferitelor cicatrici și pigmentări pe piele și îi conferă strălucire. Acizii grași omega-3 din nuci sunt importanți în protejarea oaselor împotriva ruperii și rănirii. Acizii grași au proprietăți unice pentru a întări sănătatea oaselor și a reduce riscul de fracturi. Aceste nuci îmbunătățesc și funcțiile sistemului imunitar. Nucile accelerează metabolismul.

6. Afinele uscate - Afinele uscate sunt, de asemenea, extrem de bune pentru sănătatea sistemului digestiv. Previne dezvoltarea cariilor. Datorită compoziției chimice unice, afinele uscate blochează aderența bacteriilor la smalțul dinților, prevenind astfel formarea tartrului. Întărește oasele și dinții ca o bună sursă de calciu și alte minerale. Consumul regulat de afine uscate reduce riscul de osteoporoză și boli articulare.

7. Sirop de arțar - Siropul de arțar conține peste 20 de antioxidanți, ceea ce îl face un mare ajutor gustos pentru procesele de curățare ale organismului. Gustul său dulce are un ușor efect laxativ, iar în combinație cu mineralele stimulează digestia.

Odată ce știm ce ne va aduce consumul acestei granola la micul dejun, este timpul pentru rețetă în sine. Înainte de asta, vreau doar să spun că puteți înlocui unele dintre nuci dacă nu le aveți acasă sau nu vă plac, iar siropul de arțar poate fi înlocuit cu miere, singura diferență este că siropul are gust mai mult caramel.