„Oamenii mi-au spus că ceea ce fac este periculos. Și au rămas departe de mine în timpul întâlnirilor ", a spus David Unwin, un medic în Southport, Marea Britanie.

puternică

Unwin îl oferă pacienților săi cu diabet de tip 2 sau celor care îl doresc a pierde in greutate, opusul a ceea ce recomandă medicina oficială. El îi sfătuiește pe pacienții săi să nu mai numere calorii și să mănânce alimente bogate în grăsimi - inclusiv grăsimi saturate, dar evitați carbohidrații, și anume zahărul și amidonul. Unwin îi convinge pe oameni să evite zahărul, care este incontestabil dăunător, dar tot ce s-a întâmplat după el este medical A erezie.

Oricât de nebun s-ar părea, Unwin a descoperit că majoritatea pacienților săi diabetici care urmează acest sfat își scad glicemia sub control și unii opriți medicamentul, pe care s-au bazat ani de zile. Cei supraponderali slăbesc.

Toate acestea pot părea doar una dieta controversată, dar tot mai mulți cercetători, medici și nutriționiști se întorc la aceasta și raportează rezultatele în reviste medicale specializate. Luna trecută, Forumul Național pentru Obezitate din Marea Britanie a analizat câteva dintre sfaturile doctorului Unwin, sfătuind oamenii pentru a scăpa de calculul caloriilor, alimente sarace in grasimi si carbohidrati.

Recomandările au provocat reacție furioasă de la oameni de știință și nutriționiști de renume: " Acest lucru este analog cu constatarea că fumatul protejează oamenii de cancerul pulmonar, contează David Haslam: specialist în obezitate la Spitalul Lister din Stevenage, Marea Britanie.

Un alt studiu a reunit oamenii obezi și i-a împărțit în două grupuri. Un grup a fost plasat pe o dietă săracă în carbohidrați, iar cealaltă pe o dietă săracă în grăsimi. Ambele planuri de dietă au fost calculate pentru a oferi o cantitate egală de calorii. În cele din urmă, grupul care s-a abținut de la grăsime a slăbit mai mult.