Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la adresa [email protected]. Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

lapte capră

CINE GĂTEȘTE

Desertul de vară de astăzi cu aromă de căpșuni sălbatice și tei trimite Rumen Petrov din Sofia.

PRODUSE

500 ml lapte de capră proaspăt, 5 linguri. zahăr, gri suficient pentru a se îngroșa (aproximativ 3 linguri.), 1 vanilie

200 g fructe de pădure - căpșuni sălbatice, afine, coacăze negre și altele, dacă se dorește, 150 g zahăr, suc din 1 lămâie verde

MOD DE PREPARARE

Am pus lapte de capră pe aragaz. Pe măsură ce se încălzește, adăugați zahărul, amestecând continuu, până se dizolvă. După ce a fiert laptele, adăugați treptat grișul cu vanilia.

Am amestecat amestecul viguros până se îngroașă. Se toarnă în boluri sau forme, pre-clătite cu apă rece. Întoarceți-le, după răcire, pe o placă adecvată.

Am pus fructe de pădure într-o cratiță împreună cu zahăr și fierbeți timp de 15 minute. Se strecoară și se strecoară amestecul, apoi se adaugă suc de lămâie.

Noi udăm desert cu topping, se decorează cu fructe de pădure și se pune la frigider pentru a se întări și a se răci.

Alții din Gastroguru

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU