Semola halva

Un desert uitat ... Ți-l prezint din nou în stilul meu! Nu spun că aceasta este rețeta originală, dar este felul meu de a găti! ❤

nuci fructe

Semola halva

PRODUSE:

  • 250 g gris (recipient cu o capacitate de 300 ml)
  • 300 g zahăr (recipient cu o capacitate de 300 ml)
  • 60 g unt
  • 900 ml de apă
  • 1-2 vanilie sau un fir de lichid
  • 5-6 g scorțișoară (opțional)
  • Puteți adăuga nuci și/sau fructe uscate (stafide), dacă doriți
  • Nuci sau bărci de cocos pentru decor

PREGATIREA:

1. Într-o cratiță adâncă, prăjește grișul și zahărul cu untul până se rumenesc ușor. În acest fel, zahărul este ușor caramelizat și conferă o aromă minunată.

2. Lasă să se răcească ușor și adaugă cu grijă apa (să nu fiarbă) și nucile/fructele, dacă le vei adăuga. Puneți la foc mediu și bateți amestecul până începe să se îngroașe și să se baloneze. Adăugați vanilia și scorțișoara cu 1 minut înainte de gătit.

Preferăm grisul halva fără nuci și fructe, în interior și cu scorțișoară.

3. Se toarnă imediat amestecul într-o tigaie cu ulei și se distribuie uniform. Acționează rapid, deoarece se strânge foarte repede!

Lăsați să se răcească complet și tăiați după cum doriți. Se ornează cu nuci sau nucă de cocos, dacă se dorește!

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!

NU AUTORIZĂ COPIEREA SAU UTILIZAREA ACESTOR REȚETĂ ÎN SCOPURI COMERCIALE, PENTRU ORICE SITE, BLOGURI, CĂRȚI, REVISTE, ETC. DACĂ SE ÎNTÂMPLĂ, VOR FI ADOPTATE MĂSURILE ADECVATE! MULȚUMIRI!