Heringul la cuptor la cuptor este unul dintre acele feluri de mâncare care se prepară foarte ușor și nu te fac să petreci ore întregi în bucătărie, în viața cotidiană deja agitată. Peștele în sine nu are multe oase, ceea ce îl face foarte potrivit pentru copiii mici. Și cum se face, vezi mai jos!

Produse necesare:

  1. Hering - 1 kg.
  2. Ulei de măsline - 4-5 linguri.
  3. Condimente - sare, devisil, rozmarin, piper negru măcinat;

Cum să gătești hering la cuptor:

Mai întâi trebuie să alegem heringul - este bine să fie de dimensiuni medii, iar dacă este curățat și mai bine. Spălați-l bine sub apă curentă, acordând o atenție specială burților - uneori există o piele neagră pe care trebuie să o îndepărtați, altfel veți obține un gust amar nu foarte plăcut. Odată ce ați terminat curățarea, lăsați peștele să se scurgă din apă într-o strecurătoare. Între timp, pregătește tava în care vei pregăti heringul copt la cuptor, acoperindu-l cu hârtie de copt. Aranjați heringul pe el, turnați ulei de măsline și presărați condimente.

mâncare
hering aromat

Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute până când începe să devină roșu, apoi scoateți-l. Cu aceasta, heringul nostru la cuptor este gata. O puteți servi cu o felie de lămâie și o garnitură la alegere.