hrișcă

Hrișcă cu dovleac

Rețeta conține doar două componente, dar sunt preparate separat. Pot fi gătite în același timp cu hrișca pe aragaz și dovleacul la cuptor. Și cel mai simplu mod este dacă aveți ceva gata să adăugați pregătind celălalt ingredient. Micul dejun este ușor, dar plin de viață și este un început de zi sănătos.

Produse pentru 5 porții:

1-1, 200 kg dovleac

opțional scorțișoară și miere

Pregătire:

Curățați hrișca și înmuiați-o seara cu apă, cât să o acopere și 1-2 lingurițe. oțet de mere, de preferință de casă. Dimineața, aruncați apa și spălați bine hrișca sub apă curgătoare. Turnați apă nouă și aduceți hrișca la fierbere. Când este gata, scurgeți-l, adăugați untul și amestecați.

Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi egale. Aranjați-le într-o tigaie și turnați puțină apă pe fund. Coaceți dovleacul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se înmoaie. Un dovleac bun este delicios și fără zahăr.

Puneți bucăți de dovleac într-o farfurie, acoperiți-le cu 3-4 linguri. hrișcă fiartă, presărată opțional cu un vârf de scorțișoară pentru aromă și pentru dulceață suplimentară cu 1 linguriță. Miere.