da, hrișca este înmuiată. Acest superaliment este valoros, deoarece este bogat în proteine, zaharuri, fibre și mai mult acid citric și malic. Conține magneziu, deci este recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, a colesterolului ridicat și a hipertensiunii.

hrișca

Hrișca este utilizată în multe diete pentru pierderea în greutate. Hrișca este înmuiată de seara - 1 linguriță. hrișcă cu 2 lingurițe. apă. Dimineața se scurg, se spală și se amestecă cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Astfel utilizat timp de 1-2 săptămâni duce la pierderea în greutate. Pentru vegetarieni, hrișca servește drept carne.

Hrişcă este mai neconvențional pentru gustul bulgar, dar are un preț scăzut și acest lucru îl face un superaliment preferat. India este considerată a fi patria grâului hrișcă. În Rusia este cunoscut sub numele de hrișcă. În trecut era mâncare pentru săraci, iar astăzi poate fi găsită pe meniurile restaurantelor moderne.

Hrișca este un produs natural și ecologic. Chiar și albinele sunt atrase de el pentru că dă mai multă miere. Hrișca pe care o cumpărăm din magazin ar trebui să aibă o culoare deschisă. Când este roșiatic, înseamnă că a fost procesat și, astfel, își pierde proprietățile utile.

Același lucru este valabil și pentru făina de hrișcă. Poate fi folosit pentru a face clătite sau prăjituri delicioase. A se păstra într-un borcan de sticlă. Ar trebui să fie utilizat cu înțelepciune, deoarece poate provoca și alergii, dar acest lucru se întâmplă rar.

Eldata are un gust ușor amar și astringent, dar acest lucru nu îl împiedică să fie un aliment preferat în bucătărie.

Când fierbeți, turnați apă într-un raport de 1: 2 părți de apă. După fierbere, se spală cu apă rece pentru a spăla gustul amar.

Se folosește pentru salate, supe, tocănițe și deserturi dulci. Se folosește pentru a face bomboane, fursecuri etc. În combinație cu spanac sau urzică, se obțin chiftele delicioase de hrișcă, care sunt prăjite sau coapte la cuptor.

Hrișca intră din ce în ce mai mult în bucătăria noastră, deoarece este bună pentru sănătate.