Hrișcă - Super mâncare

hrișcă

Hrișca (numită și hrișcă) este un aliment excelent cu multe proprietăți utile. Recent, popularul produs cerealier, a cărui origine este considerată a fi India, este un plus util pentru orice dietă. Pe lângă faptul că este bogată în vitamine (A, B, E) și minerale (fier, calciu, iod, bor, zinc, magneziu), hrișca conține și acizi organici utili.

În 100 de grame de produs există în medie 14 g de proteine, 57 g de carbohidrați și 3 g de grăsimi. Un mare avantaj al hrișcului este că, spre deosebire de multe alte cereale, nu conține gluten, ceea ce îl face potrivit pentru orice dietă. Iată câteva dintre proprietățile sale utile:

- conține flavonoide și combate procesul de îmbătrânire a celulelor
- reduce nivelul colesterolului „colesterol rău”
- reduce riscul de boli de inima
- hrănește pielea, părul și unghiile

În plus, hrișca are un gust plăcut și blând și este un plus excelent pentru salate. De ce mai ai nevoie?