Descendenții vikingilor slăbesc rapid și sănătos cu un concurent din dieta mediteraneană

În 2010, UNESCO a recunoscut dieta mediteraneană pentru „patrimoniul mondial” datorită efectului său benefic dovedit asupra sănătate. Descendenții vikingilor și-au propus să demonstreze că dieta scandinavă este și mai eficientă, mai ales pentru cei care vor să slăbească rapid. fără risc pentru sănătate greutatea ta.

iată

Dieta „nordică” scandinavă cu mult pește

Health.com informează despre cea mai recentă noutate în nutriția dietetică. Dieta „nordică” scandinavă oferă o modalitate rapidă și ușoară de a slăbi. Un studiu de 12 ani a constatat că, urmând vechile linii directoare ale vikingilor pentru o alimentație sănătoasă, speranța de viață ar putea crește cu aproximativ 10 ani.

La congresul anual al Asociației Europene a Cardiologilor desfășurat în Barcelona în aceste zile, oamenii de știință danezi au prezentat rezultate curioase din cercetările lor. Când persoanele supraponderale încep să-și controleze meniul, pot slăbi 4,7 până la 5 kilograme cu dieta scandinavă, pentru o medie de 1,5 kg. în opțiunile de dietă recomandate de obicei.

Experții de la Universitatea din Copenhaga observă efectul pe termen lung al schimbării dietei, care are beneficii incontestabile pentru sănătate. Sondajul acoperă cetățenii danezi supraponderali care sunt examinați temeinic la fiecare 6 luni. În ele, factorul de risc este hipertensiunea arterială și cercetătorii observă o scădere durabilă de 5-10 unități de presiune sistolică în șase luni fără utilizarea medicamentelor.

Dieta scandinavă include cantități mari de legume. fructe de padure si nuci. Consumul de carne roșie (carne de vită, porc, miel etc.) este redus. Diferența față de Marea Mediterană constă în pești, care sunt în cantități mai mari - în special specii de apă dulce. Mâncărurile tipice din bucătăria „nordică” sunt, de exemplu, codul prăjit cu țelină, știuca la grătar cu varză tânără sau fileul de cod prăjit. Dieta scandinavă recomandată de descendenții vikingilor este considerată a fi un concurent foarte reușit al dietei mediteraneene în pierderea kilogramelor în plus cu pâine de secară, fulgi de ovăz, legume rădăcinoase și o varietate de preparate din pește.