Vine una dintre cele mai preferate sărbători Crăciun, care pe lângă momentele fabuloase cu familia este, de asemenea, asociat cu multe ispite delicioase. Sărbătorile de Crăciun sunt, fără îndoială, cea mai dificilă perioadă a anului de a adera la o dietă sănătoasă.

Chiar dacă ești o persoană puternică, care reușește să stea departe de tentațiile dulci, s-ar putea să fii destul de surprins să afli că multe dintre alimentele pe care le consumi sunt pline de zahăr.

Producătorii de alimente adaugă zahăr la aproape toate alimentele - zahărul se găsește în sosul de roșii, sosul de salată, laptele de fructe, cerealele, pâinea și acest lucru are consecințe catastrofale pentru sănătatea noastră.

Din cauza rafinare și tratamente toate proprietăți utile pe trestie de zahăr au disparut. Zahar rafinat absoarbe vitaminele și mineralele din organism pentru a se descompune și, de asemenea, nu se descompune complet. Zaharoza nedigerată duce la formarea de toxine care ucid celulele. Astfel, cu cât consumăm mai mult zahăr, cu atât ne epuizăm mai mult corpul.

Cum ne distruge zahărul corpul?

Medicii și nutriționiștii spun că zahărul este de nouă ori mai dependent decât cocaina, schimbă starea de spirit și aduce un sentiment de plăcere. Dorința pentru tot mai mult este chiar mai puternică decât cea a dependenților de droguri.

iată

Zaharul este cauza unei scaderi bruste a glicemiei

Nivelurile instabile de zahăr din sânge duc adesea la schimbări ale dispoziției, oboseală, dureri de cap și o nevoie copleșitoare de mai mult zahăr. Această nevoie formează un cerc vicios de dependență, în care fiecare „accident vascular cerebral” nou de zahăr te face să te simți temporar mai bine, dar după câteva ore simți din nou o nevoie acută de zahăr și de foame. În același timp, cei care evită zahărul susțin că rareori, dacă nu chiar deloc, simt nevoia de dulciuri și se simt stabile din punct de vedere emoțional și pline de energie.

Zahărul crește riscul bolilor cardiovasculare

Consumul excesiv de zahăr adăugat crește riscul de mortalitate la persoanele cu boli cardiovasculare. În plus, zahărul conține compusul glucoză-6-fosfat (G6P), care are un efect direct asupra mușchiului inimii și îi afectează capacitatea de pompare eficientă a sângelui.

Zaharul afecteaza negativ sistemul imunitar

Conform mai multor studii, zahărul suprimă imunitatea. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege mecanismul exact, dar se știe că bacteriile se hrănesc cu zahăr și că atunci când aceste organisme „scapă de sub control” în organism, infecțiile și bolile sunt mai probabile.

Zahărul provoacă boli metabolice

Potrivit experților, zahărul modifică microflora intestinală într-un mod care crește permeabilitatea intestinală. Îndepărtarea zahărului adăugat este o parte esențială a oricărui plan de tratament intestinal, deoarece se hrănește cu bacterii „rele” și drojdie din intestin, care la rândul lor afectează mucoasa intestinală.

Zaharul creste riscul de a dezvolta diabet

Rezultatele unui studiu arată că pentru fiecare 150 de calorii de zahăr pe care o persoană le consumă într-o zi, riscul de a dezvolta diabet de tip 2 crește cu 2%.

Zahărul crește riscul modificărilor celulare

Studiile arată că consumul de zahăr crește riscul de a dezvolta cancer.

Zaharul accelereaza imbatranirea

Zahărul contribuie la căderea pielii, care este cel mai caracteristic semn al îmbătrânirii. O parte din zahărul care intră în organism este glicat, adică. aderă la proteine. Aceste noi structuri moleculare determină o pierdere a elasticității tuturor țesuturilor din corp - atât a pielii, cât și a organelor și arterelor. Cu cât circulă mai mult zahăr în sânge, cu atât se produc mai repede daunele. Tratamentele excesive fac ca pielea să îmbătrânească cu 45% mai repede.

Fenomenul „fața zahărului”

Nivelurile ridicate de zahăr din sânge ne fac să fim mai urâți. Fenomenul medical al „feței de zahăr” se poate întâmpla oricărui iubitor de dulciuri. Semnele vizibile ale acestei afecțiuni sunt acnee severă, pungi sub ochi, piele palidă.

Experții avertizează că, pentru că zahăr, care este un agent deshidratant, poate crește producția de grăsime în piele.

Și pe tema: