INFORMAȚIE

Jeleu iaurt

INGREDIENTE

    1 bucata. se obține o găleată de iaurt cu 1 linguriță cu conținut scăzut de grăsimi. zahăr 1 buc. gelatină de 10 g de fructe la cerere: (piersici din compot, căpșuni, zmeură, ananas din compot, stafide, banane).

INSTRUCȚIUNI

Se toarnă gelatina în 100 ml de apă pentru a se umfla timp de aproximativ 10 minute. În acest timp, bate iaurtul cu zahărul și pune fructe cubulețe.

jeleu

Se dizolvă gelatina deja umflată într-o baie de apă (sau câteva secunde în cuptorul cu microunde).

Se amestecă gelatina cu laptele și zahărul dizolvat în ea, se amestecă bine și se toarnă în boluri. Lăsați la frigider să se întărească cel puțin 2 ore sau chiar mai bine - timp de 24 de ore.

Pentru aromă în partea de jos a castronului puteți pune un cerc de compot de ananas. Așezând bolurile în apă caldă pentru câteva secunde și întorcându-le într-o farfurioară, devine frumos. Dacă puneți bucăți de banană în interior, are și un gust foarte frumos. Puteți stropi cu nuci zdrobite și turnați miere lichidă. Bucura-te de masa ta!