ușoare

În ultima vreme avem o viață de zi cu zi foarte încărcată, de multe ori munca se dovedește a fi prea mare și ora prânzului prea puțin. Omiterea meselor nu este o opțiune bună, iar lucrul pe stomacul gol face ca ziua de lucru să pară și mai lungă.

Dar cum să-ți păstrezi controlul asupra siluetei și să mănânci la locul de muncă fără să apelezi la fast-food, salate și cornuri?

Secretul este în planificare - ia o jumătate de oră seara și pregătește masa pentru ziua următoare pentru a fi gata când ai nevoie de ea.

Iată câteva idei sănătoase pentru acest lucru:

1. Chifteluțe mici cu quinoa

Quinoa este cunoscută ca un super aliment și există sub trei tipuri principale - alb, negru și roșu. Îl puteți găsi sub formă de cereale, ca fulgi și ca făină. Este gustos și util - ajută la pierderea în greutate, previne osteoporoza, vă protejează inima și pielea, vă accelerează metabolismul, ajută la anemie ... În general - prelungește durata și calitatea vieții. De aceea este deseori denumită „super mâncare”.

Și sub formă de „chifteluțe” îl puteți pune cu ușurință într-o cutie sau plic și îl puteți introduce în meniul de prânz. Iată cum:

Se fierbe un pahar de quinoa si se lasa sa se raceasca. În acest moment, amestecați într-un castron 2 ouă, 1 cană dovlecei ras, 1 linguriță de brânză, ½ linguriță șuncă cubulețe, ¼ linguriță de pătrunjel, 2 linguri. parmezan, 2 buc. ceapa verde tocata, sare si piper dupa gust. După ce amestecați ingredientele, adăugați quinoa.

Puteți turna amestecul într-o tigaie de brioșe cu forme mici pentru a obține „chiftele”. Dacă nu aveți matrițe, le puteți face manual. Acoperiți chiftelele cu două albușuri bătute și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.

2. Gustare cu fulgi de ovăz

Fulgi de ovăz este un uimitor mic dejun nutritiv cu o dietă bine echilibrată. Sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre, inclusiv puternicul beta glucan. De asemenea, sunt bogate în magneziu, calciu, fosfor, zinc, acid folic, vitamine B1, B5, B6, B3.

Datorită fibrelor, acestea sunt, de asemenea, destul de umplute, deci nu aveți nevoie de mult pentru a vă reîncărca bateriile. Amintiți-vă că fibrele sunt, de asemenea, importante pentru funcționarea normală a stomacului. Aportul lor scăzut duce la constipație. Iată câteva rețete ușoare pentru gustări și deserturi rapide:

80 g de fulgi de ovăz amestecați cu 200 g de iaurt și 30-40 g de fructe după gust sunt o idee minunată pentru un mic dejun ușor pe care îl puteți prepara direct într-un borcan mic și puteți mânca repede când va veni momentul.

3. Salată cu pui, quinoa și coriandru

Presupun că știi deja de ce sunt utile carnea pură și quinoa și de ce sunt prezente aici.

Iar coriandrul este unul dintre acele condimente subevaluate cu abilități ascunse care te vor uimi. De exemplu, coriandrul vă eliberează corpul de metalele grele și vă menține inima sănătoasă. Unii oameni au, de asemenea, un efect calmant, astfel încât vă poate ajuta să treceți mai ușor printr-o zi plină. De asemenea, este bogat în vitamina A.

Iată cum puteți face o salată:

Se fierbe un pahar de quinoa (poate un amestec de roșu și alb) cu două pahare de apă și puțină sare timp de aproximativ 20 de minute, până când quinoa devine moale și pufoasă. Când se răcește, adăugați sucul și coaja de var și and linguriță. coriandru tocat.

Într-o tigaie antiaderentă, prăjiți 150 g piept de pui cu puțin curcuma până când carnea este fragedă și începe să se împartă în fire, aromatizați-le după gustul dvs. și lăsați-le să se răcească. Apoi tăiați-le în fâșii.

Amestecați carnea pregătită cu quinoa, presărați cu coriandru tocat și turnați salata într-o cutie convenabilă pentru a o lua cu voi. Puneți-l în frigider, iar a doua zi îl puteți mânca răcit când este timpul pentru prânz.

In concluzie

Ei bine, aveți deja câteva idei de la care să începeți. În realitate, însă, ai mult mai multe opțiuni, trebuie doar să te uiți.

Mâncarea sănătoasă este în jurul tău, trebuie doar să te pregătești din timp cu ea și să mergi la muncă încărcat, pentru a nu te întreba ce să mănânci rapid, fără a-ți afecta dieta.