ierburi

Unele ierburi și condimente pot avea un efect benefic asupra activității creierului. Acestea pot proteja celulele creierului de daune, susțin activitatea creierului și pot îmbunătăți capacitatea cognitivă, învățând și memorând noi informații. Iată câteva condimente și ierburi care sunt bune pentru creier:

Curcumă

Turmericul este cunoscut pentru efectul său antiinflamator și este adesea folosit în bucătăria asiatică. Acest condiment conține curcumină - un puternic antioxidant care poate preveni acumularea de radicali liberi și, astfel, susține activitatea creierului. În plus, curcuma poate avea un efect protector asupra creierului și se crede că unele dintre ingredientele sale protejează celulele nervoase de daune și moarte.

Lemongrass

Unele studii arată că lemongrass are un efect calmant și este potrivit pentru persoanele cu stres sever și pentru cei care suferă de tulburări de anxietate. Această plantă conține acid de rozmarin, despre care se știe că îmbunătățește somnul și este potrivit pentru persoanele care suferă de insomnie.

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba a fost folosit de mulți ani pentru a trata persoanele cu demență și se cunosc efectele benefice ale acestei plante asupra activității creierului. Se crede că Ginkgo biloba îmbunătățește funcția cognitivă, deoarece stimulează circulația sângelui în creier.

Muşeţel

Cu siguranță ați auzit că mușețelul are un efect calmant și ceaiul din această plantă este potrivit cu o noapte înainte de culcare. Potrivit unor experți medicali, mușețelul conține un ingredient numit luteolină, despre care se crede că reduce reacțiile inflamatorii din creier. În acest fel, riscul apariției bolii Alzheimer și Parkinson poate fi redus.

Ghimbir

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și se crede, de asemenea, că acționează ca un calmant natural. Unele studii sugerează că această plantă poate contracara radicalii liberi și poate proteja celulele creierului de daune.

Piper

Unul dintre cele mai achiziționate condimente din lume ajută la absorbția unora dintre condimentele menționate mai sus, dar are și proprietățile sale benefice asupra creierului. Unul dintre ingredientele principale ale piperului negru este alcaloidul piperină, despre care se știe că îmbunătățește funcția cognitivă și reduce semnele depresiei.