Vizualizări pentru

  • Vizualizări în total 658
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ouă - 5 buc.
  • lapte - 350 ml
  • zahăr - 300 g
  • un cub de drojdie - 42 de ani
  • gras - un total de 180 ml (greutate - 80 g, ulei - 80 ml, ulei - 20 ml)
  • sol - 1 ciupire
  • făină - 1 kg
  • coniac - 1 lingură
  • coaja de lamaie - 1/2 plic
  • vanilie - 1-2
  • esență - 2 fiole de lamaie lichida
  • zahăr rom - 1/2 plic
  • ciocolată tartinabilă - 1/2 cutie mica

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14,00 -15% BGN 11,90 -15%
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.

Mod de preparare

Activați drojdia ca de obicei (lapte, zahăr și făină). Bateți ouăle foarte bine cu zahărul, adăugați toate esențele.

Cernem faina cu sarea si framantam aluatul, adaugand rachiul. Încă moale, începeți să adăugați puțin din grăsime până când se absoarbe, frământați constant și trageți aluatul.

Se lasă să crească la căldură, apoi se împarte în fitile. Se întinde fiecare ca o crustă mică și se întinde cu ciocolată lichidă, se rulează și se răsucește.

Îl împletim și îl lăsăm să se ridice din nou. Când au crescut, întindeți-le cu ou bătut și presărați-le cu zahăr.