Mărturisire: Uneori ne lipsesc momentele mai simple în care lumea dietelor se simțea mai puțin complicată. În aceste zile, există atât de multe cuvinte peste tot: pe pachetele de produse, în reviste și pe web. Dar ce naiba înseamnă cu adevărat?

buzzwords

IMC înseamnă indicele de masă corporală. Aceasta este o măsură a grăsimii corporale bazată pe greutate în raport cu înălțimea. IMC este adesea utilizat pentru a determina dacă o persoană este supraponderală sau subponderală.

Cu toate acestea, corpurile sănătoase vin în diferite dimensiuni și mulți experți sunt de acord că IMC nu este sfârșitul, toate acestea fiind esențiale atunci când vine vorba de sănătate. Dacă sunteți curioși, calculați-vă IMC aici.

Curățare/detoxifiere

Acești termeni sunt cam vagi. De obicei, acestea se referă la eliminarea toxinelor și a altor așa-numite elemente dăunătoare din sistemul dumneavoastră. Acestea sunt adesea asociate cu măsuri drastice, cum ar fi o dietă cu toate sucurile sau mai ales să beți apă de lămâie înmuiată în ardei roșu iute (extrem!).

Este posibil să aveți pierderea în greutate cu acestea, dar cel mai probabil nu va fi permanentă. Mulți profesioniști din domeniul medical spun că curățarea și detoxifierea nu sunt necesare, deoarece detoxifierea este o funcție naturală pe care organele noastre o fac singure.

Gluten

Această proteină din grâu a fost cu siguranță invalidată în ultimii ani. După cum sugerează și numele, glutenul acționează ca un adeziv pentru a menține forma alimentelor. Mulți oameni au trecut fără gluten, dar doar un procent mic din populație are intoleranță la gluten sau boală celiacă (o boală gravă în care ingestia de gluten distruge intestinul subțire).

Dacă doriți doar să slăbiți, este mai bine să eliminați boabele rafinate foarte procesate, cum ar fi pâinea albă, covrigi și paste. Multe cereale integrale conțin gluten, dar de fapt pot ajuta la pierderea în greutate. Și fiți atenți: alimentele fără gluten sunt în continuare junk food.

OMG este prescurtarea pentru organismele modificate genetic.

Alimentele care conțin OMG-uri au fost modificate și modificate prin inginerie genetică.

OMG-urile se găsesc cel mai adesea în mărfurile ambalate. În 2016, președintele Obama a semnat un proiect de lege care impune etichetarea alimentelor care conțin ingrediente modificate genetic. Rețineți acest lucru: un produs etichetat fără OMG nu este inerent dietei. Verificați aceste panouri alimentare!

Macro

Pe scurt despre macronutrienți, macro-urile sunt substanțele nutritive esențiale de care organismul nostru are nevoie. Cei care urmează o dietă bazată pe macro se concentrează pe cele trei mari: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Dietele macro vizează un anumit procent din fiecare macronutrienți.

natural

Capitol: Acest cuvânt este complet nereglementat. Aceasta înseamnă de obicei că un aliment nu conține culori artificiale, arome sau alte substanțe sintetice. La fel ca multe alte cuvinte de pe această listă, natural nu înseamnă că alimentele sunt automat inteligente pentru pierderea în greutate. Nu vă faceți griji: avem câteva gustări naturale care vă pot face să vă simțiți bine când mâncați !

organic

USDA stabilește ce produse primesc tipărire organică. Acest lucru arată că produsul este produs într-un anumit mod: fără utilizarea de pesticide, îngrășăminte sintetice și alte substanțe chimice mai puțin favorabile.

Diferitele alimente au cerințe diferite pentru a fi etichetate ca organice.

De exemplu, pentru a fi carne de vită organică, vacile trebuie să aibă acces la pășuni, să fie hrănite cu furaje organice certificate și să nu li se administreze niciun antibiotic sau hormoni.

Notă: a vedea cuvântul „organic” pe etichetă nu înseamnă că are un conținut scăzut de calorii.

Paleo

Această dietă a devenit foarte populară în ultimii ani. Își primește numele din „Paleolitic”, perioada de timp pe care această dietă vrea să o emuleze. Acesta este un fel de mâncare de bază, cum ar fi Flintstones!

Ce este A-OK? Carne, pește, fructe de mare, legume, fructe, ouă, nuci, semințe și uleiuri sănătoase. Ce nu este? Cereale, leguminoase, produse lactate, zahăr rafinat, cartofi, alimente procesate, sare și unt rafinat.

Iată defalcarea completă a tendinței Paleo.

Probiotice

Probioticele sunt bacterii vii și drojdie care sunt bune pentru sănătatea intestinelor. De asemenea, le puteți găsi sub formă de pilule în unele alimente, cum ar fi iaurtul, varza acră și kimchi. Ce zici de iaurt grecesc și fructe la micul dejun mâine?

Super-alimente

Deși acesta este în primul rând un termen de marketing (fără reguli), se referă la alimentele care au beneficii nutriționale semnificative, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții și alți nutrienți de înaltă calitate. Gândiți-vă la fructe (mic dejun mare dacă vă este întotdeauna foame), legume cu frunze și alimente bogate în omega-3, cum ar fi somonul.

Pentru rețete fără vin, produse alimentare, sfaturi pentru trucuri și multe altele, înscrieți-vă gratuit pentru e-mailuri zilnice sau vizitați Hungry Girl!