includeți

Știm cu toții că trebuie să mâncăm mai multe fructe și legume pentru a obține toate vitaminele și substanțele nutritive necesare pe care corpul nostru le dorește. Cu toate acestea, ignorăm adesea sfaturile nutriționiștilor și nu mâncăm suficient din aceste alimente. Se estimează că ar trebui să mâncați 5 porții de fructe și legume pe zi, 1 porție fiind doza pe care o puteți ține într-o mână. Dacă vă întrebați cum să includeți mai multe dintre acestea în dieta dvs., consultați câteva idei.

Schimbați tactica
Chiar dacă nu-ți place să mănânci multe fructe și legume, orice restaurant are feluri de mâncare cu fructe și legume proaspete. Încercați o porție mică de salată verde sau de fructe în loc de cartofi prăjiți sau în timp ce așteptați felul principal. Îți vor stimula și mai mult apetitul și te vor satura, precum și vor pregăti stomacul pentru digestie, deoarece cresc secreția sucurilor gastrice.

Pe pizza
Încercați să adăugați mai multe fructe și legume la alimentele pe care le consumați. De exemplu, dacă faceți pizza, nu vă limitați doar la adăugarea de brânză și sos de roșii. Adăugați roșii, broccoli, porumb, ardei, ciuperci sau chiar ananas.

Mănâncă-le crude

Fructele și legumele au cele mai multe beneficii pentru sănătate dacă sunt consumate crude. Tratamentul termic duce la descompunerea substanțelor chimice valoroase. De asemenea, atunci când sunt crude, trebuie doar să fie spălate și gata de mâncare. Există unele alimente care conțin ingrediente care sunt mai bine absorbite atunci când sunt gătite, cum ar fi roșiile, așa că este bine să știm care este alimentul cel mai benefic.

Încercați mâncare uscată
Majoritatea oamenilor se gândesc la stafide când aud cuvântul fruct uscat, dar există de fapt multe fructe și legume care sunt uscate și, astfel, păstrează cantități mari de nutrienți valoroși. Roșiile, smochinele și ciupercile sunt foarte utile. Evitați să cumpărați fructe uscate cu zahăr sau sare adăugate, cel mai bine este să le uscați singur, învățând despre tehnica uscării oricărui aliment.

În mâncare
Încercați să adăugați legume proaspete la paste, orez și paste, mic dejun sau iaurt, omlete cu ouă și brânză, chiar și ceai în care puteți pune lămâie sau portocală. La aproape fiecare masă, încercați să obțineți 1/3 din mâncare din produse proaspete.

Nu cumpărați junk food și semifabricate
Dacă aveți un frigider mare acasă, mergeți la cumpărături și cumpărați doar fructe și legume proaspete. Data viitoare când îți va fi foame, primul lucru la care vei ajunge va fi ușa frigiderului. Acest lucru va limita cu ușurință consumul de alimente precum chipsuri și paste dulci pe care le consumați din cauza foamei bruște. Chiar dacă se spune că semifabricatele conțin fructe și legume, probabil că și-au pierdut de mult ingredientele valoroase.