Există o adevărată paranoia despre răul zahărului, numită moarte albă sau otravă dulce. De aceea, tot mai mulți oameni preferă produsele cu îndulcitori artificiali - atât dulci, cât și sănătoși. Chiar este așa? Deși s-a dovedit că nutrisuit prezintă mult mai multe pericole pentru sănătate decât zahărul obișnuit, problema este tăcută, deoarece este o chestiune de interese economice imense.

Piața alimentelor dietetice este o adevărată mină de aur pentru industria alimentară. Mâncarea cu conținut scăzut de calorii este cu siguranță preferată față de produsele tradiționale. Băuturile răcoritoare zero calorii devin un succes și câștigă miliarde de dolari în întreaga lume. De aceea, îndulcitorii artificiali sunt folosiți în tot mai multe produse destinate nu numai diabeticilor, ci și consumatorului mediu.

Cel mai frecvent îndulcitor este aspartam. Este șocant faptul că este responsabil pentru 75% din toate efectele secundare observate până acum de la suplimentele alimentare, iar etichetele produselor care le conțin nu conțin informații despre posibilele riscuri. Doar unele băuturi răcoritoare sunt timid etichetate „conține o sursă de fenilalanină”, care nu spune absolut nimic consumatorului mediu și este doar pentru spălarea mâinilor.

insidioasă

Judecați singuri cât de grave sunt pericolele aspartamului. Efectul său asupra corpului este similar cu otrăvirea cu alcool metilic, desigur în doze mici, dar sistemică. Ambele substanțe din organism sunt descompuse în acid formic și formaldehidă - foarte puternice toxine care ucid celulele nervoase din corp.

Consecințele sunt pierderea vederii, afectarea memoriei, simptome similare sclerozei multiple - spasme musculare, convulsii, amețeli și cefalee, anxietate inexplicabilă. Acestea sunt doar câteva dintre 92 de efecte secundare, care au fost observate odată cu utilizarea aspartamului. Nu este o coincidență faptul că în ultimii 15 ani a existat un boom al bolilor neurologice, acesta este momentul în care aspartamul este utilizat pe scară largă în industria alimentară.

Pentru cei care doresc să slăbească, poate toate aceste pericole sunt irelevante, atâta timp cât li se garantează consumul nelimitat de băuturile lor preferate fără o singură calorie în exces. Da, aspartamul nu conține calorii, dar da duce la obezitate deoarece perturbă metabolismul organismului și accelerează conversia carbohidraților în grăsimi. Aceasta se numește hrană dietetică!

Cu toate că dovezi științifice ale deteriorării permanente cauzate de aspartam, nu numai că nu este interzis, dar continuă să fie utilizat în tot mai multe produse. Interzicerea informațiilor este cea mai reușită modalitate de a vinde aceste bunuri. În același timp, suntem expuși în permanență publicațiilor despre daunele produselor tradiționale, pentru a le înlocui cu echivalentele lor artificiale.

Dar un lucru este sigur - până acum nu s-a creat niciun aliment artificial mai sănătos decât cel natural. Prin urmare, mierea și zahărul nerafinat au fost și vor rămâne cei mai buni îndulcitori. Și în tot ce a cărui etichetă scrie „fără zahăr”, asigurați-vă că există un îndulcitor artificial, cel mai probabil aspartam. Înaintea lui, este de preferat chiar „moartea albă” - zahăr rafinat.