Acasă/Inflamarea cronică: care sunt alimentele pe care ar trebui să le evităm

Se vorbește din ce în ce mai mult despre așa-numitele inflamația cronică a corpului și acest lucru nu este un accident. Este asociat cu multe boli moderne - de la obezitate și oboseală cronică la probleme cardiace și cancer. Spre deosebire de inflamația acută, care are simptome pronunțate și severe (cum ar fi inflamația căilor respiratorii sau infecția), inflamația cronică este un proces care poate dura luni sau chiar ani fără simptome clare. Se ascunde în liniște în corpul nostru și se dezvoltă, iar sistemul imunitar se află într-o „poziție de protecție” constantă. Ca urmare, eliberează în mod constant un flux de substanțe chimice dăunătoare care încep să ne îmbolnăvească celulele.

Există mulți factori care contribuie la dezvoltarea proceselor inflamatorii în corpul nostru. De la poluarea mediului la stresul cronic, dar mai ales, dieta noastră. Știm că așa-numitul „Mâncarea rapidă”, precum și grăsimile trans din alimente sunt extrem de dăunătoare și provoacă inflamații. Dar, totuși, majoritatea alimentelor care ne irită cel mai mult sunt prezente în meniul nostru în fiecare zi. Este timpul să începeți să le evitați conștient pentru a fi sănătoși!

Dulciuri

cronică

Când consumăm prea multe alimente care conțin zahăr, o cantitate excesivă de glucoză se acumulează în corpul nostru, ceea ce crește dramatic procesele inflamatorii din corpul nostru. Zaharul suprima, de asemenea, activitatea celulelor albe din sange, a caror sarcina este de a neutraliza microbii. Acest lucru se exprimă prin suprimarea sistemului imunitar și, după cum știm, apărarea imună slabă nu ne poate proteja corpul de infecții și viruși.

cartofi prăjiți

Dacă tot mănânci cartofi prăjiți, fii atent! Conform noilor studii, persoanele care consumă în mod regulat alimente prăjite prezintă o rată semnificativ crescută de inflamație în organism, deci. Proteina C-reactiva. Mâncare prăjită, împreună cu așa-numitele mâncarea rapidă, ne înfundă arterele și creează un mediu pentru dezvoltarea proceselor inflamatorii grave.

Lactate

Deși produsele lactate sunt utile cu măsură, nu trebuie să uităm că conțin cantități mari de grăsimi animale, care se acumulează în organism și provoacă inflamații. Acest lucru este foarte pronunțat la persoanele care au o reacție alergică la lactoză (proteina din lapte), dar același efect, deși în cantități mai mici, apare la oricine care pune accentul pe produsele lactate din dieta lor. Dacă vă simțiți umflat după câteva bucăți de brânză, poate fi necesar să vă reduceți consumul de produse lactate.

Alcool

Deși un pahar de vin pe zi sună complet inofensiv, datorită antioxidanților pe care îi conține (și care combate inflamațiile!), Când este supradozat cu pahare, acest lucru duce la efectul opus. Fiți deosebit de atenți cu băuturile alcoolice, care nu se laudă cu o prezență antioxidantă. Alcoolul ne amețește doar pentru că ne intoxică corpul. Și avem nevoie de asta?