înghețată

Uneori, o lingură de înghețată cu vanilie este mai bună decât orice cutie de bomboane. Este dificil să găsești o persoană care să nu-i placă înghețata, mai ales vara, și mai ales de înaltă calitate. Dar unde să o căutăm, înghețată bună? Nu există nicio îndoială că există o grămadă de aditivi în Kupeshki, care cred că nu suntem cei mai utili - uitați-vă doar la compoziția lor. Ce zici de iaurtul din iaurt, natural, mai gustos decât Kupeshki și mai presus de orice dietă ?

Am spus mai devreme că prepararea unei înghețate excelente este posibilă acasă. De data aceasta am mers și mai departe în cunoașterea deserturilor reci! Ne grăbim să vă împărtășim pregătirea.

Să aflăm care este diferența dintre înghețata familiară și cea cu iaurt înghețat. În primul rând, compoziția: iaurtul conține mai mult calciu, probiotice, proteine ​​și alte componente utile. În al doilea rând, este mult mai puțin caloric. Un astfel de desert poate fi consumat chiar și atunci când urmați o dietă strictă pentru pierderea în greutate .

Disponibilitatea produsului este, de asemenea, importantă. Iaurtul este mai ieftin de cumpărat și de pregătit. Și este mai ușor de găsit decât o cremă cu adevărat grasă. La fel ca în cazul rețetei de înghețată, veți avea nevoie de foarte puține ingrediente. De asemenea, oferim 5 arome diferite.

Rețetă pentru înghețată cu iaurt

Pentru a pregăti această opțiune, trebuie doar să bateți iaurtul cu miere și să puneți amestecul în congelator. Pentru o porție de iaurt fără aditivi veți avea nevoie de:

150 g iaurt
2 linguri miere
3 linguri suc de lamaie

înghețată de căpșuni

Luați căpșuni și iaurt într-un raport de 50 până la 50 (aproximativ 70 g din fiecare produs). Căpșunile trebuie congelate timp de 4 ore. Bateți-le cu iaurt, miere (1 lingură) și suc de lămâie (1,5 linguri) până la o consistență cremoasă. Gata! Tot ce trebuie să faceți este să îl puneți într-un congelator sub formă și să-l înghețați (cel puțin 6 ore și, de preferință, toată noaptea).

Combinația de ananas și nucă de cocos îi va captiva pe iubitorii de exotici. Luați un raport egal de iaurt și felii de ananas congelate (70 g din fiecare produs) și bateți cu miere (1 lingură) și suc de lămâie (1 linguriță completă). Ananasul are suficientă aciditate, așa că trebuie să fii atent.

Apoi adăugați nucă de cocos după gust. Apropo, îl puteți prăji puțin înainte. Desertul rece este gata!

Inghetata de ciocolata cu iaurt de banane

Luați 100 g felii de banane congelate, adăugați-le 70 g iaurt, 1 lingură praf de cacao, 1 lingură miere și bateți în blender la consistența moussei de ciocolată. Adăugarea unei picături de extract de vanilie va face înghețata și mai moale și mai aromată.

Inghetata cu mango si lime cu iaurt

Dacă ai norocul să găsești un mango copt, îi poți înmulți gustul adăugându-l la înghețata de casă. Se iau 100 g piure de mango congelat, 70 g iaurt, 1-2 linguri. miere și 1,5 linguri suc de lămâie (sau lămâie). Bate totul într-un blender și pune-l în cameră pentru a se întări.

Vanilie cu gust de lapte

Fără fructe! Prin urmare, veți avea nevoie de mai mult iaurt. Se iau 150 g iaurt, se amestecă cu 50-70 g cremă de brânză, se adaugă 1 lingură. miere și 1 linguriță. extract de vanilie. Bate câteva minute, după care poți congela desertul cu iaurt. Apropo, bomboane mici colorate sau topping pentru prăjituri vor arăta destul de seducătoare

Mierea este necesară nu numai pentru a adăuga dulceață. Faptul este că zahărul sub formă lichidă împiedică formarea cristalelor mari de gheață. În acest fel, amestecul este moale și uniform, ca la un producător de înghețată. În plus, desertul cu miere este cu adevărat dietetic, dacă decideți îl puteți înlocui cu un îndulcitor sau 2-3 curmale fără oase. Vă recomandăm să încercați fiecare dintre aceste cinci arome fără să vă faceți griji cu privire la silueta voastră.