Fără gluten, fără zahăr, 3 blocuri în zonă, potrivit pentru persoanele cu diabet și IR, în modul de slăbire, pentru sportivi și pasionați de fitness.

zmeura

înghețată vegană

Pentru această ispită delicioasă a înghețatei aveți nevoie:

1 banană mică sau 2/3 mare (aproximativ 90g, 2B)

25g pulbere de proteină (3P), a mea este îndulcită numai cu stevia

45g smântână, 20% grăsime (6M, datorită proteinelor).

Bananele și zmeura sunt pre-congelate, iar banana este tăiată în cercuri.

Scoateți fructele din congelator și lăsați 5-7 minute să se relaxeze, dar nu pentru a le dezgheța.

Puneți-le într-un tocător sau într-un blender adecvat, adăugați smântâna și amestecați (inițial pulsul) până la cremă.

Se amestecă proteina cu 2 linguri. apă și se amestecă pentru a deveni ca o cremă subțire.

Adăugați proteina în amestecul de fructe și amestecați scurt, doar pentru a amesteca.

Și ала voila ... ai superba ta înghețată de zmeură!

Note:

În același mod puteți face înghețată cu orice fruct.

Dacă nu suporti lactatele, poți adăuga smântână de legume (nucă de cocos, orez etc.) și sări peste proteine. Atunci nu va fi în zonă, dar va fi înghețata ta.

Puteți decora cu fructe (a mea s-a terminat 🙂), presărați cu nuci, amarant crăpat, dă o crocantură foarte frumoasă, cu boabe de cacao zdrobite, batoane de ciocolată și orice altceva vă puteți gândi!