Recent, s-au impus multe diete, care îți promit rezultate rapide și de lungă durată. Se bazează pe reducerea anumitor substanțe și creșterea altora în dieta noastră zilnică.

grăsimilor

Unul dintre cele mai frecvente și subiectul multor dispute este așa-numitul. dietă ceto în care aportul de carbohidrați este redus la minim posibil în detrimentul creșterea proteinelor și a grăsimilor.

Iată câteva dintre cele mai frecvente beneficii ale dietelor sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi.

Scade pofta de mancare

Consumul de mai puțini carbohidrați duce la recurgerea organismului la grăsimi. Arderea grăsimilor este mai lentă decât cea a glucidelor și, prin urmare, atenuează pofta de mâncare sau, mai degrabă, înfometezi mai încet.

Slăbești mai repede

La începutul unei diete bazate pe un aport redus de carbohidrați, pierderea în greutate este mai rapidă. Acest lucru se datorează faptului că aceste diete reduc cantitatea de apă din corp, ceea ce este evident atunci când ajungeți pe cântar.

Reduce grăsimea abdominală

Astfel de diete sunt, de asemenea, foarte utile pentru reducerea grăsimii din burtă - atât extern cât și intern în jurul organelor. Și acest lucru reduce riscul de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare.

Colesterol bun

Datorită dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, colesterolul bun se acumulează. Acest lucru reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta unele boli cardiovasculare.

Diabet

Deși au fost efectuate cercetări cu rezultate diverse asupra diabetului, persoanele cu diabet zaharat de tip 2 răspund în general bine la acest tip de dietă. Este așa pentru că reducerea glucidelor duce la scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină.

Tensiune arteriala

Din nou, potrivit unor oameni de știință - reducerea sau oprirea carbohidraților poate duce la o reducere a tensiunii arteriale crescute, de unde riscul bolilor cardiovasculare, atacurilor de cord și accidentelor vasculare cerebrale.

Pe de altă parte, există diete care se bazează pe un aport mai scăzut de grăsimi. Desigur, la fel ca în cazul tuturor nutrienților, aportul nu trebuie oprit complet, deoarece corpul uman are nevoie de grăsime pentru a funcționa corect. Trebuie doar să le evităm pe cele rele și să subliniem grăsimile bune. Cine sunt ei?

Grăsimile nesaturate includ atât grăsimile mononesaturate, cât și cele polinesaturate care provin din plante; le cunoașteți ca uleiuri de măsline, porumb și rapiță. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, le puteți folosi pe cele enumerate aici pentru a obține ceea ce are nevoie corpul dumneavoastră.

Grăsimile saturate provin din produse de origine animală, cum ar fi carnea și produsele lactate. Acestea cresc riscul bolilor de inimă, deoarece cresc colesterolul rău din organism. Potrivit diferiților cercetători și medici, 10% sau mai puțin din caloriile zilnice ar trebui să provină din grăsimi saturate.

Grăsimile trans se găsesc în produse precum margarine, în multe gustări și produse de patiserie, cum ar fi fursecuri, prăjituri, plăcinte și chipsuri. Grăsimile trans sunt de fapt uleiuri lichide care sunt transformate în grăsimi solide în timpul producției unui produs alimentar. Acest lucru se face adesea pentru a crește durata de valabilitate a alimentelor ambalate. Grăsimile trans vă pot crește colesterolul rău. Este recomandat să le evitați complet.

O dietă bazată pe un aport scăzut de grăsimi este un tip de dietă echilibrată, destul de sănătoasă. Acest lucru se datorează faptului că se bazează pe consumul de fructe și legume, cereale integrale și carne slabă și pește.