insula

  • Vizualizări în total 40 928
  • Vizualizări pentru luna 540
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cartofi - 2 kg
  • brânză - 250 g
  • brânză - 250 g
  • unt - 100 g vacă
  • măsline - 200 g verde, dezosat
  • țelină - 1 tulpina sau patrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lingură mare pentru garnitură - 34 cm BGN 5,50 -36% BGN 3,50 -36%
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -20% BGN 21,60 -20%
  • Dispozitiv practic pentru tăierea cartofilor BGN 14,00 -15% BGN 11,90 -15%
  • Curățător de cartofi cu mâner gri BGN 4,80 -15% BGN 4,08 -15%

Mod de preparare

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi (pentru a găti mai rapid). Sunt aburite sau într-un mod convenabil pentru dvs. până când sunt complet moi.

Se toarnă într-o tigaie și încă fierbinte, se adaugă brânza și untul. Piure de cartofi, brânză și unt cu o furculiță sau apăsați pentru a obține un piure, dar nu paste.

Unele dintre măsline, care sunt tocate mărunt, pot fi adăugate și în timpul piureului. Când piureul este gata și distribuit uniform în tigaie, radeți brânza galbenă.

Se lasă să se răcească, brânza se înmoaie între timp sau pur și simplu se topește. Paie de plastic sunt introduse în insula de nisip astfel obținută (avem nevoie de trei bucăți, iar dvs. determinați lungimea).

Măslinele sunt sperate pe paie, iar deasupra lor se pune o frunză de țelină sau pătrunjel. În fotografie am folosit ca bază frunzele de salată, dar nu neapărat.

La baza palmelor există un morcov tăiat în cercuri, dar poate fi orice altceva pe placul tău.