În acest articol vom acorda atenție unui tip de proteină care este bine cunoscut de noi prin acțiunea sa principală, și anume absorbția sa lentă. DAR, există câteva alte fapte nu atât de cunoscute despre acest tip de proteine, la care vom fi atenți în rândurile de mai jos!

1. Păstrează mușchii

De fiecare dată când urmați o dietă hipocalorică, una dintre primele probleme care vă îngrijorează este pierderea masei musculare. Deoarece nu furnizați suficiente calorii pentru a susține pe deplin toate nevoile de energie pe tot parcursul zilei, vă forțați corpul să se îndrepte spre rezervele sale stocate.
În cel mai bun caz, această energie va proveni din grăsimea din corpul tău și, în cel mai rău caz, din mușchii tăi. Cu o dietă de slăbire moderat bună, aceasta va fi o combinație a ambelor.

cazeinei

Un studiu efectuat în Boston a examinat variațiile pierderii musculare, precum și pierderea totală a grăsimii atunci când subiecții consumau cazeină în comparație cu hidrolizat de proteine ​​din zer, după aceeași dietă și exerciții fizice.
Deși ambele grupuri au prezentat pierderi de grăsime, grupul cu cazeină a constatat o pierdere mai mare de grăsime și o forță crescută.
În plus, după studiu, grupul cu cazeină a constatat un procent global mai mare de masă musculară comparativ cu măsurile lor anterioare de dietă. Cazeina este eficientă în special în menținerea mușchilor.
Trebuie menționat faptul că ambele grupuri consumă 1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi.
Dacă nu primești suficiente proteine ​​în timpul dietei, nimic nu te va scuti de pierderea țesutului muscular.

2. Pierdere mare de grăsime

Caseina este o formă de proteină care are un conținut mai mare de calciu, care beneficiază și în ceea ce privește pierderea totală de grăsime. Mulți oameni se grăbesc să se retragă din produsele lactate în timp ce încearcă să slăbească.
Acest lucru este complet greșit. Cercetările observă că cei care combină aportul ridicat de calciu pentru o perioadă de 24 de ore cu aportul normal de proteine ​​- elimină mai multe grăsimi fecale și cheltuielile de energie în această zi sunt cu aproximativ 350 kJ mai mari decât cele care au un nivel mai scăzut de calciu!
Acest studiu subliniază, de asemenea, importanța aportului de proteine, ceea ce face efectul calciului mai eficient.
Cazeina vă va ajuta să atingeți ambele obiective! Consum mai mare de calciu, precum și aport crescut de proteine, care vă va ajuta să ardeți grăsimile.

3. Ajută la protejarea împotriva cancerului de colon

Un alt beneficiu foarte important al cazeinei este prevenirea cancerului de colon.
Cercetătorii din Australia au investigat potențialul anticancerigen al proteinelor din zer și au descoperit că proteinele din lapte sunt mai bune în prevenirea cancerului de colon decât alte surse de proteine, cum ar fi carnea și soia.
Atunci când este combinat cu o dietă sănătoasă bogată în fructe și legume, vei reduce uneori șansa de cancer de colon!

4. Proteine ​​de înaltă calitate

În cele din urmă, ultimul beneficiu pe care îl veți obține cu cazeina în dieta dvs. este că este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​de înaltă calitate.

Dacă ați fost pe o proteină secundară, aceasta va avea un efect negativ asupra dvs., deoarece cu cât proteina este mai mică, cu atât este mai puțin absorbită de organism.

Așadar, data viitoare când cumpărați proteine, aruncați o privire asupra cazeinei. Deși în mod tradițional nu este cea mai bună proteină de luat imediat după un antrenament (deoarece este digerată mai încet), ar fi un excelent supliment la dieta ta.