Există o serie de motive pentru care aceste legume mici mult subestimate și neglijate să fie utilizate mai des.

beneficiile

Ridichile sunt o legumă minunată, care, cu toate acestea, este adesea trecută cu vederea. Și veți auzi rar pe cineva spunând: "O, leguma mea preferată este ridichea!" Le subestimăm prea mult și nu ar trebui! Beneficiile lor pentru sănătate au fost descoperite de mii de ani și sunt folosite în gătit și în medicina naturală de multe persoane.

Care sunt motivele pentru care este bine să includem ridichi în meniul nostru mai des?

Reduceți riscul de cancer

Cancerul este o boală care, după cum știm, câștigă proporții incredibile în ultimii ani. Din păcate, tendința este de a crește numărul de cazuri. Ridichile conțin fitochimicale care au proprietăți anticancerigene. În plus, conțin cantități mari de vitamina C, care ajută la menținerea puterii celulare și asigură funcționarea lor normală.

Mențineți tensiunea arterială în limite normale

Ridichile au proprietăți antihipertensive care ajută la controlul hipertensiunii. Acestea conțin potasiu, care ajută la reducerea nivelului de sodiu din celule și este principalul vinovat pentru retenția de lichide, respectiv creșterea tensiunii arteriale.

Mai multe despre acest subiect

Sunt utile pentru diabetici

Insulina este hormonul care reglează nivelul zahărului din sânge. La diabetici, insulina fie nu este absorbită în mod corespunzător de către organism, fie nu este deloc produsă de pancreas. Prin urmare, diabeticii nu ar trebui să mănânce alimente dulci care conțin amidon. Conținutul ridicat de fibre cu un indice glicemic scăzut face ridichile ideale pentru persoanele care suferă de această problemă.

Tuse și răceală câștigă

Dacă sunteți predispus la boli frecvente, în special cu tuse, ridichile sunt o modalitate foarte bună de a face față acestei probleme acasă sau ca adjuvant însoțitor al tratamentului. Au proprietăți naturale anti-stagnare vegetale care ajută la curățarea mucusului format în gât.

Lucrează pentru constipație

Majoritatea persoanelor care s-au luptat cu constipația știu cât de dificil este să reglezi peristaltismul intestinal. Încearcă tot felul de metode, medicamente, decocturi și efectul este temporar. Cu un consum regulat de ridichi, fibra conținută în ele ajută la eliminarea toxinelor din tractul digestiv și în special din colon. Ridichile facilitează secreția sucurilor biliare, ceea ce este foarte important pentru o procesare adecvată a alimentelor.

Ele ajută la slăbit

Ridichea este foarte săracă în calorii, dar bogată în substanțe nutritive. Conținutul de fibre este astfel absorbit calitativ și aproape complet.

Sunt eficiente împotriva îmbătrânirii

Antioxidanții și vitamina C, care se găsesc în cantități mari în ridichi, previn îmbătrânirea prematură a pielii și neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi. În plus, au proprietăți de curățare și pot fi utilizate ca supliment la masca ta zilnică de păr.