bucătarului

Spre deosebire de majoritatea dintre noi, familia regală britanică nu își petrece serile în frigider până nu găsește o felie veche de pizza. Au bucătari personali care vin și mănâncă cu fiecare dintre capriciile lor culinare - și având în vedere că familia este imensă, există multe capricii de luat în considerare.

MarieClaire.com a vorbit cu fostul bucătar regal Darren McGray (care s-a pregătit pentru regină, prințul Philip, prințesa Diana și William și Harry) pentru detalii despre obiceiurile alimentare foarte intense ale familiei - și am învățat atât de multe. Inclusiv faptul că William și Harry iubeau McDonald's. (La fel.)

Prințul Philip se îmbracă atât de mult încât greșește ca grădinar

„A intrat în bucătărie și am crezut că este grădinarul, era acest bătrân îmbrăcat în hainele vechi, avea un jumper cu mâinile atârnate pe coate - toate erau rupte și uzate, m-am uitat și m-am gândit:„ O, acesta este grădinarul. ' Abia când m-am uitat atent am văzut că este prințul Philip.

Familia regală este complet diferită la Castelul Balmoral, casa lor de vacanță din Scoția

„Balmoral este locul unde familia regală își lasă cu adevărat părul jos, se relaxează și se distrează, îi vezi tot timpul”. La Palatul Buckingham, Regina este prea ocupată și bucătăria prea departe de apartamentul ei, așa că nu am văzut-o niciodată. La Balmoral o vedeam tot timpul. Erau mult mai liniștiți și aveau mai mult timp liber. Philip gătea pe grătar, cobora în bucătărie și discuta ce mâncare aveam: „Să luăm niște somon pe care i-a prins vreo familie? Regina culege căpșuni împreună cu prințesa Margareta, hai să le ducem la cină.

Acestea fiind spuse, Cina este Acuba de Doston-Niveluri ale formalului

- Vor veni la ceai de după-amiază lângă foc în haine deschise, apoi se vor schimba la cină, vor coborî într-o rochie și vor merge la masă - Akubita lui Doston pentru cină. Toată China fină a fost scoasă. La sfârșitul mesei, cântărețul va merge pe masă.

L-au mințit pe regină despre cină

"Cina a fost la 8:30 în Balmoral când a fost prezentă Majestatea Sa Regina Mamă. I-au spus că cina a fost la 8:15 și că va fi ultima." știau că va întârzia.

Prințesa Diana a urmat o dietă foarte strictă după bulimie

„Într-o zi mi-a spus:„ Darren, vreau să ai grijă de toată grăsimea și voi avea grijă de carbohidrații din sala de sport ”. Am schimbat totul, am aruncat cartea de rețete la Palatul Buckingham și am apărut într-o alimentație sănătoasă. Când era la Palatul Buckingham, bulimia ei era cu siguranță un lucru ascuns. Nu știam despre asta. Abia când s-a confruntat cu ea, și toți împreună doi și doi împreună că a început o dietă cu adevărat sănătoasă ... i-au plăcut felurile de mâncare cum ar fi ardeii umpluți și vinetele umplute - i-a plăcut peștele.

A refuzat să mănânce carne roșie

„Singura carne roșie pe care ar mânca-o era mielul, iar atunci se distra, nu avea să mănânce niciodată carne de vită.

Oamenii Dianei nu au știut niciodată că mănâncă o versiune cu conținut scăzut de grăsimi a mâncării lor

- Ea i-a folosit pe oameni pentru a-i înșela: A spus: „Fă-mi un amestec de președinte Reagan”. Nu putea să o aibă pentru că avea maioneză și smântână, așa că spunea „Fă-mi o versiune gratuită”. Așa că am făcut-o. Adesea, când veneau oaspeții, avea versiunea gratuită, iar oaspeții erau plini de grăsime și nimeni nu știa diferența.

Odată, Fergie a anulat planurile, iar alimentația generală a fost irosită

„Sarah Ferguson plecase la teatru și dorea să ia cina la 10:30. Așa că începem să gătim cina și ea sună și spune: „În schimb, mergem la un restaurant. „Mâncarea a fost irosită.

Harry și William au iubit mâncarea rapidă

„Îmi amintesc că prințesa a intrat într-o zi în bucătărie și a spus:„ Anulează masa de prânz pentru băieții pe care îi scot, mergem la McDonald’s și am spus: „Doamne, Alteța Ta Regală, pot să fac asta, Pot face asta. 'Burgeri. Și ea a spus: „Nu, acestea sunt jucăriile pe care și le doresc”. Da, băieții iubeau McDonald's, ieșeau la pizza și aveau piei de cartofi - ceva de genul mâncării americane. Erau prinți regali, dar aveau o senzație de copil.

Regina primește o carte de meniu înmânată ei

„La Palatul Buckingham am face o carte de meniuri pentru a o trimite Reginei și a alege felurile de mâncare pe care și le dorea ea”. Cartea se va întoarce în bucătărie și le vom pregăti. cu trei sau mai multe zile înainte și ea le respectă religios. „

Da, regina o duce de fapt pe Corgis peste tot

„Am văzut-o pe această doamnă plimbându-se pe câini și, când m-am apropiat, mi-am dat seama că aceasta era regina - în basma cu o haină și un tartan baloral. M-am gândit: „Este atât de incitant, că voi vorbi cu regina! Mi-am amintit că m-am gândit: „Mai întâi trebuie să-i spui maiestății tale, apoi doamnă”. Dar câinii m-au văzut și au început să latre - și toți cei doisprezece corgi au început să alerge după mine, așa că m-am întors și am început să alerg în cealaltă direcție. Am auzit-o pe regină râzând, i s-a părut plină de viață.

Mâncarea preferată a reginei este ciocolata neagră

„Reginei iubește să mănânce niște alimente din proprietate, așa că păsările, fazanii, muștarul, potârnichea - îi iubește pe cei din meniu, dar bineînțeles că iubește ciocolata, este preferata ei și ar trebui să fie la fel de întunecată ca ciocolata. ciocolată, cu atât mai bine.

Dar ea refuză să mănânce usturoi

„Regina nu ar avea niciodată usturoi în meniu”. Își ura mirosul, își ura gustul.

Philip nu era aici pentru mâncarea organică a lui Charles

„Suntem întotdeauna obișnuiți să primim de la Harrods o picătură tare (plină de mâncare și delicatese) - un cadou recunoscător pentru cumpărături cu ei”. Prințul Philip a intrat în bucătărie și a avut două remușcări: „A, asta este,? Am spus: „Nu, Alteță, acesta este un obstacol pe care l-a adus prințul de Wales cu el”. Părea nedumerit, așa că l-am deschis și am spus: „Totul este organic”. Și el a spus: "O, organice sângeroase!" Și a clătinat din cap și a ieșit.

Regina mănâncă regulat Tupperware

„Oamenii spun întotdeauna:„ O, regina trebuie să mănânce farfurii aurii cu cuțite și furculițe aurii ”. Da, uneori ... dar în Balmoral mânca fructe dintr-un recipient de plastic cu un caiet galben.

Acestea fiind spuse, ea mănâncă și fructe dintr-o farfurie cu diamante

„Era un vas de marmură cu trei cai de aur, al cărui vas era acoperit cu diamante, rubine, safire și smaralde, iar acum treizeci de ani era evaluat la 500.000 de lire sterline.

Mâncă Kellogg's la micul dejun

„Micul dejun a fost foarte simplu pentru Majestatea Sa, niște cereale Kellogg dintr-un recipient de plastic pe care urma să le servească și ceai Darjeeling.

Prințul Philip a făcut odată personalul să facă schimb de mese cu el pentru că îi plăcea mai mult

A intrat în bucătărie și a spus: "Ce e la cină diseară?" Și am spus: „Am aceste pahare mici de miel pentru tine, Alteță Regală”. S-a uitat și a spus: "Ce este asta - ce sunt?" Și am spus: „O, acestea sunt fripturi, Alteță”. A vrut să știe cine sunt și am spus „personal”. Și el a spus: "O, nu pot să le am?" În cele din urmă i-am dat aceste bucăți mari de metru, iar personalul avea celelalte bucăți.