Italienii au uitat de dieta mediteraneană și sunt printre cele mai obeze națiuni din toată Europa. Conform celor mai recente date, astăzi mai puțin de jumătate dintre italieni mănâncă conform regimului tradițional pentru această latitudine. Restul se bazează pe junk food, urmând exemplul americanilor.

mediteraneană

De milenii, italienii au consumat în principal mâncare mediteraneană - pește, legume, fructe și ulei de măsline. Această dietă este considerată una dintre cele mai sănătoase vreodată. Boli precum cancerul, diabetul și tot felul de boli cardiovasculare sunt rare la persoanele care se bazează pe acest regim.

În ultimii ani, însă, a existat o tendință foarte ciudată în Italia. Se pare că mai mult de jumătate dintre italieni și-au schimbat radical obiceiurile și se bazează din ce în ce mai mult pe alimente procesate bogate în grăsimi și zahăr, carne roșie, burgeri și, în general - produse semifabricate și fast-food.

Tendința este cea mai vizibilă în rândul tinerilor. În grupul de vârstă cuprins între 15 și 24 de ani, doar o treime se bazează pe tradiție și aderă la dieta mediteraneană. O privire cuprinzătoare asupra situației din țară arată că obiceiurile alimentare ale italienilor se apropie de cele ale americanilor.

Imaginea este destul de înfricoșătoare. Conform celor mai recente date, copiii supraponderali din țară sunt cei mai mari dintre orice altă parte continentală a Europei în general. Peste 37% dintre copiii cu vârsta sub 8 ani sunt obezi din cauza alimentației nesănătoase.

În plus, speranța de viață este redusă cu aproximativ 7 ani pentru problemele de greutate. Dacă nu se iau măsuri, italienii ar putea uita în curând despre tipul de dietă mediteraneană. Acest lucru va afecta negativ atât sănătatea lor, cât și aspectul și starea psihologică a națiunii.