Dacă ești pasionat de paste și nu vrei să renunți la ele nici măcar în timpul unei diete, oamenii de știință au vești bune pentru tine. Anume, alimentele pe bază de paste contribuie la pierderea în greutate, potrivit unui nou studiu.

plac

Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de alți carbohidrați rafinați, spaghetele și pastele au un indice glicemic scăzut și, prin urmare, nu provoacă o creștere accentuată a zahărului din sânge, spun oamenii de știință.

Au analizat 29 de studii anterioare care au analizat efectele dietei pastelor asupra altor carbohidrați, implicând un total de 2.448 de persoane. Majoritatea participanților au mâncat 3 porții de paste pe săptămână.

„Pastele nu au contribuit la creșterea în greutate sau la grăsimea corporală. Putem spune că acestea ar putea deveni parte a dietelor sănătoase, precum cele bazate pe alimente cu indice glicemic scăzut ", a declarat autorul principal al studiului, John Sevenpiper.

Oamenii de știință lucrează mai detaliat pentru a determina dacă pastele pot fi cu adevărat o parte integrantă a dietelor, nu pot contribui la creșterea în greutate sau la stagnare.