brută neprelucrată

Pentru a vă bucura de beneficiile reale pentru sănătate ale mierii

Mierea este de fapt un îndulcitor natural, „produs” din nectarul concentrat al florilor. Albinele colectează nectarul, care se amestecă cu enzime speciale în saliva lor pentru a forma miere. Albinele se întorc apoi la stupii lor pentru a depozita mierea ca hrană.

Mierea este considerată un super-aliment, deoarece este un antioxidant puternic, plin de mulți nutrienți utili. Este un antiseptic natural, are proprietăți antibacteriene și vindecă rănile și arsurile, dar trebuie să știm că nu toate tipurile de miere sunt create în același mod.

Mierea brută neprelucrată este 100% pură, naturală, nepasteurizată și fără impurități. Este extras direct din stup în starea sa naturală și este îmbuteliat. Nu este filtrat, filtrat și tratat termic. Spre deosebire de mierea procesată, forma brută neprelucrată reține toate enzimele, polenul, propolisul, vitaminele și carbohidrații.

Conținutul nutrițional

Mierea brută neprelucrată conține complex de vitamina B, inclusiv riboflavină, niacină, acid pantotenic, tiamină, piridoxină, biotină și B12. De asemenea, conține vitaminele A, C, D, E și K, precum și urme de minerale precum fier, calciu, cupru, potasiu, magneziu, fosfor și zinc. În plus, mierea brută neprelucrată conține și enzime și aminoacizi.

Beneficii pentru sănătate

Mierea crudă neprelucrată ne oferă un flux rapid de energie și este ușor absorbită de organism. Enzimele conținute îmbunătățesc digestia, calmează tractul digestiv și joacă rolul unui laxativ, ajutând la excreție. Mierea crudă neprelucrată este utilă pentru răceli, tuse, dureri în gât și, de asemenea, calmează nervii. Când este luată noaptea înainte de culcare, această miere ajută la un somn sănătos.

Reactii alergice

Unele persoane pot dezvolta o reacție alergică la miere. Simptomele variază de la o erupție ușoară sau mâncărime la umflarea feței, limbii și gâtului, dificultăți de respirație și dificultăți de respirație. O reacție alergică este o urgență gravă. Dacă apare, trebuie să solicităm imediat asistență medicală și tratament.

Dar poluanții?

În timpul procesului de colectare a polenului și nectarului din flori, albinele pot intra în contact cu contaminanți precum antibiotice, pesticide și alte substanțe chimice. Dar cantitatea lor de miere brută neprelucrată este atât de mică încât nu există pericolul de a ne face rău.