Locuind într-un hotel de 5 stele și având multe probleme pe cap!

hotelier

Luni, 2 stele

A fost o zi urâtă. Nu-i dau mai mult de două stele. Sezonul este mai aproape decât întoarcerea fiicei mele de la facultate în Elveția, iar oficialii lacomi îmi dau deja dureri de cap. O brioșă vine de la comisia de experți pentru clasificarea și certificarea siturilor turistice de la minister și strigă că hotelul meu nu merita cele patru stele.

Tensiunea mea a crescut mai mult decât a acelui Maxim Genchev, acolo, așa cum au dat-o în blocul dimineții. Cum n-ar putea fi - Grand Golden Beach Ocean Plaza Resort & Spa este cel mai bun loc de pe coasta bulgară a Mării Negre. Prima linie, cu șase etaje, sală de fitness, piscină interioară și exterioară, spa, parcare, mic parc verde privat, restaurant gourmet, restaurant sushi, lounge panoramic, bar bar, trabuc, pian bar, pub irlandez, club de noapte, han rus, etno colț, fabrică de bere germană.

Nu sunt gol. Am aplicat chiar și pentru cinci stele. Și a venit și a strănut la veștile proaste. Nu am îndeplinit cerințele, au fost documentate 124 de plângeri de la clienți nemulțumiți, 16 cazuri de otrăvire din sezonul trecut și 12 lucrători au fost răniți în timpul reparațiilor din această iarnă, dintre care patru mă dau în judecată acum. Nu au nimic, l-am trimis pe Kireto, șoferul, să meargă la spital. Numai una avea mai multe vânătăi pe corp și tencuială pe care o coloană romană îi căzuse deasupra. El este vinovat. Am cumpărat aceste vechi coloane romane și știu foarte bine cât de goale și ușoare sunt.

Dar acum nu știu ce voi face. Am oameni atât în ​​municipalitate, cât și în minister. O voi numi pe aceasta, pe aceea, și vom vedea cât de largi sunt aripile funcționarului.

Marți, 4 stele

Lucrurile cad la locul lor. Ziua a trecut ca patru stele. L-am bătut pe Bachi Michi din minister și el mi-a cântat despre cocon - o carieristă ambițioasă, ea vrea să fie adusă în fața șefilor. Vei ajunge acolo, dar nu în detrimentul „Grand Golden Beach Ocean Plaza Resort & Spa”, maaaa! Michi a spus că va conduce circuitul și va păstra stelele. Acum va trebui să-i ofere unul dintre apartamentele VIP cu vedere la mare timp de două săptămâni în august. Nimic. Se merită. Și anul trecut a meritat.

Miercuri, 3 stele

Slab, slab. Eu scot o stea de ieri. Alți ruși și-au anulat rezervarea. Sunt obosit, hei. A fost aceasta Uniunea Europeană pentru tine? Ei bine, 30 de persoane sunt aici, ca să nu fie văzute. Va trebui să stăm cu fiul nostru și să ne gândim la el. Săptămâna trecută l-am numit manager de hotel. Are 22 de ani, dar pipa lui este tăiată. Nu voia să meargă la facultate în Elveția ca sora lui, așa că am decis să-l fac un hotelier ca mine. Mai sunt multe de învățat. I-am dat noua Săptămână a Balului și deja sunt un erou în ochii lui. Așa sunt priviți copiii.

Prostul este că personalul leneș protestează că mi-am redus salariul, dar sunt atât de incompetenți, dragă. Dacă n-aș fi fost eu, nu și-ar fi câștigat existența într-un han socialist din Ahtopol.

Joi, 2 stele

Foarte rău, a fost. Două stele pentru Black Friday. Furnizorii mă boicotează. Am datorat 24.000 BGN. Le-am spus de cel puțin 34 de ori că totul va fi OK. Am vorbit cu omul meu la Moscova, Anatoly, pentru a conduce o conferință de presă rusă despre libertatea de exprimare la Grand Golden Beach Ocean Plaza Resort & Spa chiar la mijlocul sezonului. Și când se va întâmpla asta, voi paria stabil. Toate datoriile și ratele vor fi acoperite. Vom redeschide pubul irlandez care nu mai funcționează de trei ani. Voi putea obține echipament nou pentru sală, astfel încât să nu se mai lupte cu fierul ruginit, ca acei suedezi vara trecută.

Sezonul meu depinde de această conferință. Am golit barul pentru trabucuri, barul din piață și barul pentru pian, care se află în aceeași cameră, și am făcut să pară o sală. Microfoane, iluminat, scaune, birouri - aproape totul a fost comandat pe care nu l-am avut. Am strănut mult despre reamenajare, dar voi lua parsa. Scrawlerii ruși vor fi atât de beți încât vor simți cu greu mirosul unei conferințe reale, dar suntem „Grand Golden Beach Ocean Plaza Resort & Spa” și nu ne putem expune străinilor. Deși sunt străini, da!

Am comandat 200 de tricouri cu URSS și Putin pentru magazinul de suveniruri din hol, au fost un mare succes vara trecută. Aștept, de asemenea, ca niște studenți din Shumen și Vidin să vină o vreme la munca mea sezonieră. Fiul meu mă întreabă despre fetele din liceu cine sunt, cum sunt, și stă pe Facebook toată ziua și le verifică. Tată.

Cu bucătarul-șef Titi Sosa trebuie să reformăm meniul din cauza unei gafe cu furnizorii. Cel mai important pentru noi este hanul rusesc, restaurantul gourmet și restaurantul panoramic pe care le-am scris. Nu sunt oameni, nu am nervi cu care să mă ocup. De asemenea, nu știu dacă să deschid fabrica de bere germană, deocamdată nu există prea multe rezerve șvabe.

Vineri, 5 stele

Iată o vineri de cinci stele, frați și surori. Sunt în domeniul turismului de 20 de ani, începând cu o tarabă de carduri, acum sunt în vârful valului. "Grand Golden Beach Ocean Plaza Resort & Spa" este perla coastei bulgare a Mării Negre, bijuteria mării. Mă întreb dacă ar trebui să pun și o "Riviera". Cum sună - „Grand Golden Beach Ocean Riviera Plaza Resort & Spa”? Eu, sună bine cum sună. Dacă Riviera nu are cinci stele pe numele meu, nu mai știu. Vom lupta.

Așadar, vestea bună este că Bachi Michi de la minister a amenajat schema cu cea de la comisia de clasificare și chiar de data aceasta vrea doar cinci nopți în august într-unul dintre apartamente. Și nu pentru el, ci pentru o gagică și prietena ei. A avut mereu ceva de partea lui Micheza. Altfel, el ar merge la Monaco cu familia în această vară. Omul murdar este bogat, la fel și funcționarul public, iar noi tragem aici. Mâine protestez împotriva sancțiunilor împotriva Rusiei împreună cu alți proprietari. Așa se face.

Un spirit civic vigilent are nevoie de fapte, nu de cuvinte.

Sâmbătă, 4 stele

Problemele din restaurant sunt rezolvate. Titi Sosa este un virtuos. Nu există prosciutto, dar îl vom înlocui cu șuncă obișnuită. Titi spune că va face lucrurile așa, astfel încât nimeni să nu facă diferența. Abe, acești bețivi all-inclusive sunt deja atât de paralizați de a bea, încât este puțin probabil să se prindă de prosciutto. La fel se întâmplă și cu brânzeturile franceze. Brânza salată bulgară este cea mai bună. Fără fabrici de camembert și capre. Vom reveni la baza unei alimentații bune.

Am vorbit despre băutură în clubul de noapte cu ticălosul ăla țigănesc Muki Kotvata din mașină pentru a coase câteva cutii de falsuri de înaltă calitate. Vom face treaba. Ștergem friptură și sushi din meniu, dar nimeni nu le-a mâncat oricum, chiar dacă a existat o dată în august anul trecut.

Am probleme cu ventilația și canalizarea, 12 dintre camere sunt absolut nelocuibile, praful de pe coridoare este mai mult decât poate fi adulmecat de compania fiului pentru o sâmbătă seara, baia de aburi nu funcționează, sauna finlandeză este futută, un lift are nevoie de reparații și internetul este deja detectat chiar și în hol. Abe nu este ca și cum nu ar fi probleme. Aceste cuties sezoniere, care vor veni la mine de la școli, vor vedea multe.

Protestul a decurs bine, au venit o mulțime de camere, am fost întrebați diverse lucruri, am dat sfaturi valoroase. Am vorbit și cu primarul despre extinderea la plajă, unde o fac de doi ani. Acum a fost multă căldură pe această temă și atenție mass-media, dar el va face tot posibilul. Primarul ticălos a văzut atât de mult din mine. Nu-mi pasă de căldură. Ecologi, mecologi, arii protejate. Abe, facem afaceri sau ce?.

Sunt interesat de căldura reală - 30 de grade și de turiștii care își lasă economiile în "Grand Golden Beach Ocean Riviera Plaza Resort & Spa". Asta mă interesează.

Fratele Anatoly va face lucrurile corecte. Un om stabil, solid și un rus mândru, nu ca noi. Aștept spectaculoasa rezervare de cinci stele.

Duminică, 1 stea

Un coșmar. Groază. Potop biblic. Dumnezeu mi-a întors spatele. Anatoly m-a futut ca un rublu murdar. Reptilie roșie. Palid. Știu că la comuniști nu trebuie să dai. S-a mutat cu oligarhi, a avut legături. Ghivece-spini. Nu va exista nicio conferință. Unii jurnaliști ruși au fost arestați acolo și întreaga schemă a eșuat. Oameni saraci. De aceea am protestat la ei.

Și altele. Fiul a prăbușit noua săptămână beat în holul hotelului, la două străzi distanță de mine, unde primarul îl ține cu fața fixată, iar acum nu mai am nicio șansă să mă extind până la plajă. Voi fi urmărit de un simplet, știu.

Și altele. Titi Sosa a fost otrăvit cu o oală nouă pe care încerca să o facă. Produsele au expirat.

Și altele. Este mai bine ca fiica mea să rămână în Elveția și să nu fie văzută în fața ochilor mei. Cineva a postat un videoclip porno cu ea pe Internet și acum toată lumea va râde de mine. M-am scufundat la pământ de rușine. Cum am meritat toate acestea. Am vrut doar o altă stea în coroana de la Grand Golden Beach Ocean Riviera Plaza Resort & Spa. Este atât de mult?