Pregătire:
Terciul, Pe lângă faptul că este un fel de mâncare tradițional bulgar, este, de asemenea dietetic, util și gustos. Se prepară ușor și relativ rapid.
În unele părți ale țării (nordul Bulgariei) se spune terci mamaliga.
Produse:
1/2 kg făină de porumb pentru terci
aproximativ 1,5 litri de apă
1-2 minciuni. sol
1 pachet de ulei
aproximativ 300 g de brânză mărunțită
ardei roșu opțional
Pregătirea:
Se toarnă făina într-un jet subțire de apă cu sare clocotită. Se amestecă constant în timpul și după turnare. Gatiti aproximativ 10-15 minute. Se ia de pe foc. Se toarnă într-un recipient adecvat.
Încălziți untul într-o tigaie metalică și adăugați 1-2 supe, dacă doriți. minciună. paprika. Presară terciul cu untul topit și presară deasupra brânză. Dacă doriți, puteți servi brânza separat, într-o bucată de terci sau garnisi cu iaurt.
Bucura-te de masa ta.
- Smoothie sănătos pentru mai multă energie; ce să ai grijă de Tialoto
- Primarul a lovit un jeep cu un copil
- Ce mănuși de lucru să alegi
- Sănătos slab cu săruri Schussler - Boli - Sănătate
- Cultează filme rusești la un festival din Plovdiv