Kiwi este unul dintre cele mai utile fructe în lupta împotriva bolilor. Kiwi este chiar mai util decât portocalele, grapefruiturile, mandarinele și merele din punct de vedere al conținutului de polifenoli.

grăsimea

Cel mai bogat în acești antioxidanți este kiwi auriu, urmat de soiul de kiwi verde. Kiwi previne dezvoltarea bolilor cauzate de stresul oxidativ.

Stresul oxidativ este cauzat de moleculele produse în mod natural de organism. Leziunile sale sunt asociate cu boli precum ateroscleroza, insuficiența cardiacă, Alzheimer, cancer, Parkinson.

Kiwi este foarte bogat în vitaminele A, B, C, săruri minerale și multe altele. Un kiwi pe zi acoperă doza necesară de vitamina C. Dacă nu știți, întărește sistemul imunitar, vasele de sânge, crește rezistența organismului la diferite infecții, ne ajută să luptăm împotriva stresului.

Kiwi este bogat în mangan, potasiu, celuloză și poate normaliza colesterolul. Fructul exotic are capacitatea de a topi grăsimea, blocând arterele, reducând riscul formării cheagurilor de sânge. Un astfel de fruct este kiwi.

A apărut la mijlocul secolului al XIX-lea în Noua Zeelandă ca urmare a cultivării lianei chineze. Pentru o lungă perioadă de timp, insularii au cultivat kiwi doar în curțile și grădinile lor. Soldații americani au adus semințele fructelor păroase în patria lor, iar apoi a cucerit Europa.

Liana chineză a devenit faimoasă în întreaga lume și a primit numele de kiwi, numită după pasărea kiwi care locuiește în Noua Zeelandă. Astăzi, kiwi este cultivat și în California, vestul Franței și Israel.

Kiwi este considerat copt atunci când este apăsat ușor cu degetele.