căpșuni

  • Vizualizări totale 402
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 7

Ingrediente necesare

  • orez de iasomie - 150 g
  • cremă - 35% - 150 ml grăsime completă
  • lapte - 500 ml
  • zahăr - 100 g, cristal
  • vanilie - 1 bucata. păstăie, doar semințe
  • scorţişoară - 1 buc., Stick
  • Apă de trandafiri - 1 linguriță.
  • fructe de padure - 150 g proaspete, tăiate cubulețe
  • migdale feliate - pentru decorare
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 12 boluri metalice pentru cremă de caramel BGN 19,99 -15% BGN 16,99 -15%
  • Boluri mari pentru crema caramel 200 ml - 10 cm BGN 3,30 -27% BGN 2,40 -27%
  • Inimă de formă mare pentru brioșe și cremă - 12 cm BGN 3,40.
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -31% BGN 3,80 -31%

Mod de preparare

Orezul se spală sub apă rece, se scurge. Se pune într-o cratiță, adăugând smântână și lapte.

Adăugați zahăr și semințe de vanilie. Așezați oala pe o farfurie fierbinte și după fierbere, reduceți temperatura, fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.

Se amestecă periodic. Orezul trebuie să fi fost înmuiat, dar păstrat intact. Amestecul va arata subtire, dar odata racit, se va intari.

Scoateți bățul de scorțișoară și adăugați apa de trandafiri, amestecați ușor.

Distribuiți în boluri sau în pahare înalte adecvate și întindeți căpșunile feliate deasupra.