laptele

Nutriționiștii recomandă consumul zilnic de lapte și produse lactate ca parte a unei diete echilibrate. Un pahar de lapte proaspăt cu miere în serile reci și un mic dejun de cereale cu lapte proaspăt sunt o mâncare preferată pentru întreaga familie. Mai ales atunci când laptele este îmbogățit cu calciu și vitamine, acesta joacă un rol important în sănătatea oaselor în timpul creșterii și reduce probabilitatea fracturilor la vârsta adultă. La rândul său, prezența vitaminei D ajută la o bună absorbție a calciului și acest lucru este fundamental pentru reducerea riscului de fragilitate și osteoporoză, în special la femei.

Laptele și produsele lactate sunt cea mai bună sursă de calciu ușor digerabil, care este vital pentru construirea dinților. Deoarece laptele este alcalin și neutralizează acizii produși prin fermentarea zaharurilor în gură, protejează smalțul dinților de la ruperea acestuia.

Mâncarea în toamnă și iarnă prezintă provocări serioase pentru corp. Aportul zilnic al unui pahar de lapte cald în lunile reci nu permite slăbirea sistemului imunitar. Mai mult, este o sursă indispensabilă de proteine, care este foarte potrivită pentru nevoile întregului organism. Proteinele din lapte conțin atât albumine, cât și globuline, care sunt importante pentru menținerea rezistenței organismului la bacterii și viruși.

După mesele festive cu consum de mai multă carne și produse din carne, este bine să treceți la descărcarea de lactate-legume. Într-o săptămână puteți acorda preferință mâncărurilor din legume, proaspete și iaurt, brânză de vaci și brânză.

Curios și practic:

Un pahar de lapte proaspăt cu trei căței de usturoi fiert în el aduce ușurare celor care suferă de astm.

Un pahar de lapte proaspăt la culcare asigură un somn odihnitor.

Confortul acasă poate fi creat rapid cu un pahar de lapte încălzit cu miere în serile reci sau cu ciocolată fierbinte.

Laptele este un aliment natural din natură cu o compoziție de calitate extrem de înaltă și în același timp ușor de absorbit de organism.