Laptele ne omoară, spune influenta activistă de mediu Erin Janeus. Este vegană, cu aproape 60.000 de adepți pe YouTube. Ea a filmat o serie de videoclipuri pentru a expune industria produselor lactate. Explică faptul că laptele are factori de creștere și un conținut ridicat de acizi grași saturați, care îl fac otrăvitor. Provoacă obezitate și boli metabolice. Consumul de lapte crește nivelul colesterolului „rău” și, odată cu acesta, riscul de accident vascular cerebral și atac de cord, precum și probleme cu rinichii, stomacul și chiar oasele.

conținut scăzut

„Avantajele laptelui sunt o fabricație. Uitați de el ca sursă de calciu. Din ce în ce mai multe cercetări demonstrează că persoanele care primesc calciu din lapte au cea mai mare rată de fracturi osoase și osteoporoză. Acest lapte nu numai că nu are beneficii, dar este și extrem de dăunător pentru oameni.

Este de la vaci bolnave, terorizate și torturate. Pentru a da lapte constant, sunt inseminați fără pauze pe tot parcursul vieții. Drept urmare, îmbătrânesc prematur și se îmbolnăvesc, cel mai adesea din cauza inflamației ugerului. În laptele lor

Desigur, este filtrat, dar rămân în continuare.

În Europa, Australia, Noua Zeelandă și Canada, sunt permise până la 400.000 de celule somatice pe mililitru de lapte. În Statele Unite - până la 750.000, iar în Brazilia - până la 1 milion. Aceste celule sunt puroiul alb din partea de sus a cosului. Și acest lucru este dat copiilor în fiecare zi! ”, Scrie Janes.

Asa numitul galactoterapia (sau lactoterapia) a fost introdusă în Europa din cauza malnutriției copiilor după război. Produsele lactate sunt distribuite gratuit în școli, în special laptele proaspăt, deoarece se credea că are un efect bun asupra oaselor, dinților și inimii.

„Astăzi, însă, aceasta este o politică care aduce beneficii industriei. Ea s-a îndreptat spre sistemul școlar, către programele alimentare și către mass-media. Ne conving să bem lapte proaspăt pentru a fi sănătoși. Dar când se administrează la școală și când un medic spune cât de util este pentru copii, nu este din motive de îngrijorare pentru sănătatea ta. Industria produselor lactate oferă milioane pentru a vă transmite acest mesaj dvs. și copiilor dvs. prin televiziune, reclame, reviste. Să fim realiști - laptele de câine este pentru pui, laptele de pisică - pentru pisici. De ce este laptele de vacă pentru oameni? Este doar pentru viței! Este chiar periculos pentru noi. Copilul nu are nevoie de aceleași substanțe ca vițelul. ”

Oamenii de știință susțin această afirmație - laptele conține factori de creștere necesari vițelului pentru a câștiga în greutate în primele luni. Dar oamenii nu au această nevoie. Potrivit oncologului Universității Montpellier, Henri Joayu, consumul excesiv de lapte declanșează cancerul sau accelerează creșterea tumorii.

„În 50% din cazurile de cancer, există obiceiuri alimentare greșite. Nu există dovezi clare ale creșterii celulelor canceroase cu consum excesiv de lapte, dar unele tipuri de cancer prezintă un risc crescut. Factorii de creștere a laptelui stimulează diviziunea celulară. Cu toate acestea, ele nu fac diferența între tipurile de celule și stimulează atât celulele normale, cât și celulele canceroase ”, scrie dr. Joayu.

Bea, dar vegetal

Erin Janeus îi sfătuiește pe oamenii cărora le place gustul laptelui de vacă să-l înlocuiască cu un alt tip de lapte. Soia este foarte popular, bogat în proteine ​​și calciu, dar fără grăsimi saturate. Nu declanșează intoleranță la lactoză, nu umflă stomacul, nu are gaze și diaree. Dar aproape 90% din soia doar în Statele Unite sunt OMG-uri.

Laptele de cocos este, de asemenea, popular. Este atât gustos, cât și util. Funcționează împotriva ciupercilor și inflamației. Este bogat în calorii, dar nu conține grăsimi dăunătoare și nu crește colesterolul „rău”.

Și laptele de migdale oferă proteine, vitamine și minerale, deși nu la fel de mult ca soia și nuca de cocos. De asemenea, laptele de orez are un gust frumos. Este pentru persoanele care urmează o dietă, deoarece are un conținut scăzut de calorii și un conținut scăzut de grăsimi.